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成立10周年期间,重庆推出的网络葡萄酒类品牌江小白再次登上热搜。

江小白于11月19日凌晨在微博上接连发表了100项声明,推荐了自己的产品。接着在最大的车间进行了《“真的好喝”江小白十周年车间小会》的直播。

这100份声明很有网感,用更阴暗的语气回应了外界的疑问。例如,有一份声明说江小白远远不如四大名酒,声明是八大。

善于营销的江小白再次在年轻人中刷了存在感。但是热闹的画风质量和口感不好,掩盖不了江小白市场逐渐变冷的事实。

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江小白可以说是土生土长的重庆品牌。

官方网站称,江小白立足清末民初西南第一州镇江津白照,继承古老的香型高粱酒,坚持差异化的市长/市场定位,努力释放重庆的优势。

2011年四川主业金六福问世的陶石川创立了江小白。作为主力香香型白酒,大象消费者是新一代年轻人,因此,陶石川反对传统创业的道路普遍不乐观,甚至被预测坚持不了三年。(莎士比亚,莎士比亚。)

清香型白酒是一个相对小众的市场,但在网络上长大的年轻人对注重礼仪的传统酒商文化不感冒,他们倾向于自由自在地喝小酒。

因此,差异化定位的强白很快填补了年轻市场的空白。它的业绩增长速度也相当可怕。——创立一年的销售额达到了5000万韩元,2019年突破了30亿韩元的销售关口。

据江柏公布的数据显示,过去10年共售出了10.9亿瓶产品,如果缴纳税金,共22.247亿韩元,支付给职员的报酬达18.8255亿韩元。

资料来源:中泰证券

与茅台、五粮液等传统品牌相比,江小白谈不上什么历史积淀,在行业竞争激烈的情况下,闯过独立的天地,10年卖出30亿韩元,可以说是奇迹。

作为重庆生产的品牌,在天中地区,江小白也有存在感,可以说是白酒消费的重要名片。大卫亚设、Northern Exposure(美国电视戏剧)例如,动画片《我是江小白》、音乐《重庆的味道》等曾在当地热烈传播。

今年6月,川中白酒产业发展论坛上还提到了江津区副区长吴晓琳。

以江小白为龙头,积极发展我区白酒产业,建设重庆酒城,把白沙建设成香香型白酒优势产区。

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毫无疑问,江小白的成功、重营销是无法隐藏的关键词。坊间甚至开玩笑说:“江伯是一家因卖酒而耽误的广告创意公司。”

从品牌成立初期开始,江小白就推出了同名少年漫画形象,在产品设计风格和包装上也以接地气的方式迎合年轻人的口味。

例如,“表现病”产品出现了与不同的文案、清新脱俗的网络画风、严肃沉稳重新包装的传统主流截然不同的差异。

资料来源:网络

这次建立10年后,江小白再次推出马力营销,不仅容易拉黑,还以透明直播工艺过程的方式展现在消费者面前。(莎士比亚,莎士比亚。)

但是在这次热闹的背后,经常登上营销C位的江小白最近生活并不好。

据调查,受传染病影响,江小白的市长/市场份额直接从20%下降到0.5%。在舆论室,围绕江小白的相关话题,关键词更多地变成了下跌、没落、卖不出去等。

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抛开疫情等外界因素看,江小白的业绩下滑,原因并不复杂:

为了迎合年轻消费群体,江小白花费大量精力营销,但再多的营销,也改变不了品质和口感亟待提升的事实。

在陶石泉看来,江小白代表了一种“新酒饮”。年轻人的消费习惯更加个性化,白酒的社交属性更强。

换句话说,更爱小聚、小饮的他们,可能为了一条文案去买一瓶江小白。

国内庞大的人口体量,意味着年轻人的这一块小众市场,也能做出一个大蛋糕,这是江小白快速增长的大背景。

来源:网络

但营销的作用,更多是拉新。对那些年轻消费者来说,带着尝鲜的心态喝江小白,如果口味达不到要求,他们还会复购吗?

在网上,对于江小白,很多网友都是以“难喝”评价为主。江小白路线再差异化,毕竟还是一款白酒,重营销,轻品质、口感的提升,只会消耗营销建立起来的网络好感。

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去年9月,江小白宣布完成C轮融资,华兴资本旗下华兴新经济基金领投,Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。

而今年年中,重庆江小白酒业有限公司发生工商信息变更,由港资Joyboy Limited全资控股,由此引发了A股上市梦碎后境外上市的猜测。

对于外界的追问,陶石泉回应称,“目前暂未有明确的上市时间表”。

但毋庸置疑,出现增长瓶颈的江小白,登陆资本市场,确实是一条重要的突围路径。

只是,要想成功上市,上市后要想走更远,继续延续现在的重营销打法显然不够。

在年轻消费群体的增量市场挖掘见顶时,品质和口感的提升,无疑是第二增长曲线的核心。

来源:江小白官网

据媒体报道,2018年7月,江小白宣布投资30亿启动“江小白酒水产业园”、“江小白高粱产业园”项目建设。

而去年年底,江小白旗下的江记酒庄,与山西省朔州市政府农业农村局在江津白沙镇签订高粱种植合作协议,共同在朔州市建设10万亩白酒原料(红高粱)基地。

不管是打造产业园,还是布局优质原料基地,都是完善供应链、提升工艺的一种努力。就像陶石泉提到的:

江小白愿意为了20%的品质提升,付出200%的努力,所以我们的研发投入将往上游走,重点放在高粱育种及种植,以及制曲蒸馏陈放老熟等技术上。


而对于江小白来说,作为一张已经有一定知名度的重庆名片,成渝双圈对白酒产业的点名加持,以及国际消费中心城市的建设,无疑也是重要的契机。

当然,能不能把握机遇,还得靠江小白自己。不管怎么说,随着营销热度散去,十年历史的江小白,必须要好好发力品质提升和口碑沉淀了。

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