导游语言:盘点中国六大省代表名酒,都是纯谷酿造,有你的家乡吗?

我国的酒文化博大精深,几千年的酿造历史催生了无数好酒,有的传承千年,经久不衰,有的悄然消失,在历史长河中消亡,但无论兴盛还是衰落,都为中华的酒文化画上了浓墨重彩的一笔。

年的酒历史,创造了与众不同的地区美酒,基本上中国各省都有自己的代表名酒。接下来,我们来调查一下中国六大省的代表明珠。可以看看这里有没有你的故乡。

与广东的白酒消费相比,广东没有得到特别能推出的名酒,笔者读了很多文章,查了很多资料,结果经常提到的广东名酒只有玉冰花一种。

这款酒酿造原料中含有肥猪肉,看起来与众不同,也是九江双羹、红米酒等广东唯一有代表性的名酒。

-众所周知,山东是全国酒量王大省,但同时它也是全国的酒大省,山东明珠很多。比如学习家宴、兰陵王、东店井、顾维春等酒都来自山东。当然可以认为是真正的山东代表明珠

京畿白干是高粱大曲酒,以前由工家宴主导的老周时期京畿白干不是很有名,但随着时间的推移,京畿白干凭借良好的口碑和销售成为山东代表名酒,出口到大江南北。

说实话,笔者对这种酒很陌生,甚至很多酒友也不知道这种酒,所以上榜的时候也很意外。

在我看来,虽然还没有出现都江堰洲,但在查阅了大量资料后才发现,现在的松河谷液比都江堰洲更有名。河南的代表明珠,都江堰虽然历史够长,

但是近几年却不怎么显眼。

河北的名酒并不多,只有两款,一款是刘伶醉,另外一款则是衡水老白干,在以前,刘伶醉是当之无愧的河北名酒,但毕竟是老酒,慢慢的不去宣传、改变,就容易被人遗忘;衡水老白干后来者居上,取代了刘伶醉在河北的位置,成为了河北当之无愧的白酒一哥。

现在提到河北的酒,也只有一款衡水老白干拿得出手。

在以前,提到江苏的名酒,那么必定是“三沟一河”,可惜,现在的三沟要么改头换面了,要么一蹶不振,要么直接破产,唯有洋河依旧在发展,甚至成为了江苏白酒的代表。

整个洋河酒厂,最为出名的自然是洋河蓝色经典系列,全国销量第三,不可谓不强。

不过,在笔者看来,蓝色经典系列虽然不错,但我更喜欢的是洋河大曲,虽然这款酒没落了,但却承载了一代老酒友的记忆,在很多人心中, 它才是真正的口粮好酒。

安徽白酒有两大巨头,一个是古井贡酒,另外一个则是口子窖。

两款酒无论是销量还是口碑,其实在安徽的差距都不是太大,因此想要从两款酒中做出个对比,其实还是很难的,其他省份的代表名酒,都有很大的优势,与其他酒一对比就能够突显第一的位置,但是安徽的这两款酒却很难突显,因此将两款酒并列为安徽白酒第一。

中国最不缺的就是酒,各省都有自己的代表名酒,因此笔者只选择了六大省份,当然,这个排名是根据名气和质量而言的,并非说那些没有上榜的酒就没好酒,有些没有上榜的酒,质量不输一线白酒,只是名气不够,不然的话,未尝不能上榜,就如下面这2款酒。

作为一款产自茅台镇的酱香型白酒,它从问世,便在挑战者茅台的地位,虽然几度败北,但它始终顽固得像一个疯子,从质量打造、酿酒、出酒,便耗费了数年的光阴,而这一切的背后,只因为酿酒人想要酿造一款,味道可媲美茅台,价格却很便宜,能够让大众都喝得起的好酒。

十年如一日的坚持,这款酒终于问世了,一问世,便成为贵州四大酱香型白酒之一,虽然不如茅台出名,但是在同价位的酱香型白酒中,它处在领先地位。

这款酒无论是口感、质量都不差一线白酒,唯一的缺点就是宣传太少,外人不知道,但假以时日,耐心宣传,未尝不能变得家喻户晓。

现在的湖北代表名酒,自然是白云边,不过白云之下黄鹤楼,黄鹤楼酒昔年是全国名酒,可谓是家喻户晓的好酒。

但是后面因为跟不上时代步伐,逐渐从一线白酒退居四线,甚至被人淡忘,当然,毕竟是老牌名酒,底蕴还是在的,虽然它现在名气不行了,不过质量却还是有保证的,只要搞好质量,做好宣传,多去讲讲故事,未尝不能挑战一下白云边的地位。

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