腊肠是怎么做好吃 腊肠是怎么做好吃家常菜?

今天这个温度下来穿羽绒服，妥妥的。出门前犹豫要不要穿羽绒服。纠结了半天，最后穿上了，一出门就觉得幸好穿了羽绒服。这风使我的老寒腿冷了。幸运的是，上半身暖和，气温下降了很多，所以朋友们都很温暖。

早上到公司看到穿得少的同事一个个冻得瑟瑟发抖，都低估了这降温的厉害性。

腊肠，只有冬天才能做，冬天的温度低，又有阳光，最适合晒腊肠，所以每年，每到冬天，赶紧催促老爸去买肉做腊肠。

腊肠只有冬天吃才最过瘾，特别是腊肠刚做好，晒干时，赶紧取下两根炒着吃，期待了一年才吃到嘴的美味，香，真香。真好吃！一口气干掉三确饭。

腊肠呀，我的最爱，自从做了腊肠，每周都要吃上一顿呀，这东西有瘾。真的！

每当我不知道吃什么菜的时候，我就会想起腊肠，超简单的做法，只要蒸一蒸，味道就老好了。但是我以前蒸的时候顺序好像搞返了。

上次分享了蒸腊肠的做法，好多热心的朋友给我留言说，腊肠应该是先整个蒸，凉一会再切，这样才好吃不腻，保留腊肠的原汁原味。在这真的要谢谢各位小伙伴。

相信很多童鞋也和我一样，把顺序搞反了。今天特意又来分享一次蒸腊肠。小伙伴们，你们都蒸对了吗？

【蒸腊肠】

食材：腊肠，生姜

制作步骤：

1、腊肠用水冲洗一下，沥干水分。

2、冷水上锅，放两片生姜，蒸10分钟左右就可以了，特别的简单，也可以煮饭时放在饭上面蒸。喷香喷香的哦。

3、放凉之后切成片。厚薄按自己的喜好来。

4、装盘就可以开吃了，原汁原味的， 非常香，我觉得应该是腊肠最简单，最美味的吃法了。