关于杜甫的酒量,史料中没有明确记载,但我们可以通过其他方面论证。

首先,杜甫喜欢喝酒吗?

杜甫和李白都很清楚忘记新年,不和自称“主线”的人做朋友喝酒是多么不可想象的事情。而且,当代诗人不喜欢喝酒的人很少。这可能与当时唐人的心态(天朝上国的自豪感)和施主不分家有关。

杜甫

据史料记载,杜甫和李白第一次见面就是在泥潭里,为此杜甫写了《忆昔》首诗,回忆了和李白一起旅行的友谊。“里面有和李白、高氏两人一起游览杨松时喝酒作诗的场景。

李白和杜甫

杜甫还有一首诗更有趣。描述他遇到不能痛快喝酒的人时的坏心情。

《陪李金吾花下饮》 3354杜甫

胜地肖像被带动,西行要自娱自乐。

轻轻地吹新毽子,随便数一下花胡子。

细草叫偏座,香懒,正在重新卖。

喝醉了就要犯晚上,可怕的李金宇。

杜甫是客人,从主人“陪酒”可以看出主人是多么的“不真诚”。杜甫不得不——“自娱自乐”,无聊到“水华胡子”的境界。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《读者》)杜甫读了不能尽情喝酒的心情,就像即将到达那个境界一样。(莎士比亚)。

杜甫喜欢喝酒,不亚于李白。

第二,杜甫酒量比李白怎么样?

杜甫和李白是“秀”、“酒友”,所以杜甫的酒量应该和那个差不多。

郭沫若老师曾统计过李白现有诗1050首,与饮酒有关的170首,占所有诗文的16%。杜甫目前有1400多首诗文,300首与饮酒有关,占全部诗文的100% 21位。不能说杜甫酒量比李白大,但至少说明杜甫喝酒比李白少。

杜甫

杜甫在喝酒比李白多的情况下喝醉的次数很少,但李白总是喝醉。著名的《吉尼斯脱华》是在李白喝醉的情况下制作的。

“李白翰林多沉饮,玄宗等写乐字,醉得等不及,水步,白略活跃,索笔荡十几张,不加文字。皇家铅脚高吉尼斯脱靴子后,命令小阉割排出。”—— 《李白脱靴事》

吉尼斯脱华

对于自己的“好饮料”,李白也毫不掩饰。“酒、杯、不停”,“百年三万六千天,一天要喝300杯”,“烹饪和享受杨在宇,一杯要喝300杯”。怎么好像是“喝醉的话”!

和这样喝醉的人喝酒,杜甫绝对有“三三两两”。否则,只能和李白一起万古愁。所以我们保守地估计杜甫的酒量应该比李白略大。

两百

杜甫的酒量是多少?

我们需要

李白的酒量为参照。

杜甫在《饮中八仙歌》中有这样的描写:“李自一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。短短的几句既写出了李白可爱的醉态和狂放不羁的性格,也点出了李白的酒量约是“一斗”。那么,“一斗”又是多少呢?

在古代,一斗为十升,每升约重1.5公斤,但这是称粮食用的“斗”。古代量酒的“斗”与其不是一回事,古代酒“斗”,1斗为10升。1升是多少呢?从出土的商鞅“铜方升”来看,长12.5厘米,宽7厘米,深2.3厘米。其容积为202.15毫升,约合现在的4两。推断下来1斗就是2021.5毫升。当时的一斗同唐代差不多,也就是2公斤左右。

清代酒斗

不过,唐代尚无白酒,也就是以蒸馏工艺制作的烧酒。从《宋史》记载来看,那时才能制作出白酒,又称为“大酒”,直到明清时代,白酒才逐渐为多数人接受,所以唐代的李白、杜甫尚无缘享用白酒。白居易诗谓“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光”,这种“烧酒”须用明火加热,并非后来的白酒,酒精度数相当于现在的低度果酒或者一般的黄酒,酒精度在15度左右。这样看来李白的酒量也就2公斤15度酒,折算成60度白酒也就是市制1斤。

所以,杜甫的酒量用现在的话说,至少一斤酒。

那么杜甫的酒量在古代大不大呢?

《晋书》记载阮籍,一次“饮酒二斗”;写作《酒德颂》的刘伶,“一饮一斛,五斗解酲”;还有一个文人叫做元慎,“性嗜酒,饮至一石,神不乱”。就是在唐代诗人中,他的酒量也不算上乘。杜甫《饮中八仙歌》中的八仙,至少有“三仙”酒量大大超过杜甫:一仙“汝阳(汝阳王李进,玄宗的侄子)三斗始朝天(见皇上)”;一仙“左相(左丞相李适之)日兴费万钱,饮如长鲸吸百川”;一仙“焦遂五斗方卓然”。杜甫的酒量若同以上文人们比起来,真是小巫见大巫了。

唐代诗人饮酒

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