很多人在喝茶后会有饥饿感,特别是空腹喝茶之后这种感觉更加明显。这是正常现象吗?是不是和茶叶减肥有关?今天我们就来说说这个问题。
人为什么会饿?
我们对饿的感觉主要来源于两个方面。
首先,胃里面是否充满了东西是“饿”这种感觉的第一种来源。当胃里充满东西,胃壁有强烈的压迫感,我们就会感觉到饱;相反,当胃里的东西都排空了,两侧的胃壁恨不得都贴在一起的时候,我们自然就会感觉到饿了。
另外一种“饿”的感觉主要来源于激素的调节。比如当我们刚吃过饭,血糖会升高,此时便会激活很多激素告诉我们的大脑东西吃够了,于是我们的大脑就会反馈出“饱”的感觉。当血糖降低到一定程度的时候,身体会通过激素告诉大脑有低血糖的风险,于是我们便会感觉到饿。
茶叶这样让人饿
茶叶主要含有多酚、儿茶素、咖啡因等成分,这些成分就是通过上面两种机制让人感觉到饿的。
首先,喝茶会欺骗我们的胃,让它以为我们吃了东西。茶多酚、儿茶素这些小分子进入胃部后会刺激胃黏膜,增加胃酸分泌;胃酸的分泌让我们的胃误以为有大量的食物进来了,于是会奋力的蠕动,把胃里的东西排出去。但事实上,我们只是喝了点茶,并没有吃什么东西,本来不怎么充实的胃被过分排空,甚至两个胃壁碰到了一些,就会感到异常饥饿。
其次,茶叶成分会降低血糖,加速大脑“饿”的感觉。茶叶中含有较多的咖啡因,它会消耗血糖,增加机体的代谢;随著咖啡因让我们的血糖降低,为了避免低血糖,大脑便会发出饥饿的信号。
喝茶要注意这些
从上面的分析我们可以看到,茶叶中的成分会加速胃排空、降低血糖浓度,从而引起饥饿的感觉,这和减肥没有什么直接的关系。如果在不恰当的时候饮茶,更可能引起胃部不适,甚至低血糖的风险。因此我们应该注意:
1.不要空腹喝茶
2.胃不好、特别是反酸的时候绝对不要喝茶
3.容易低血糖、对咖啡因过敏的人不要喝浓茶
4.消化不好的时候,可以喝些温和的茶(比如红茶、熟普洱茶)加速胃排空,帮助消化
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