据注册营养师介绍,葡萄酒在健康上的好处和不利之处。

如果你比平时喝得更多,或者疫情爆发后多喝了几杯鸡尾酒,就不止你一个人了。

美国酒精饮料的销售量增长了55%,在线销售量增长了243%。杜松子酒,龙舌兰酒和瓶装鸡尾酒等烈酒的销量增长了75%;与去年同期相比,葡萄酒增长了66%,啤酒增长了42%。在线葡萄酒已成为我们的新常态:直接消费葡萄酒俱乐部 每周新会员注册数量空前增长了578%,并已接待了20,000多名新会员。

葡萄酒美味、舒缓,而且——只要你不喝那么多杯以至于醒来时头痛难忍——它有几个健康益处值得注意。关于葡萄酒对健康的益处和后果,你应该知道,根据一个注册营养师的说法

我们一天应该喝多少酒?

RDN的玛丽莎·西尔弗(Marisa Silver)表示:“女性每天最多喝一杯,男性每天最多喝两杯。” 根据美国2015-2020年的饮食指南,一杯酒精饮料等同于14克盎司)的纯酒精。作为参考,这相当于12液体盎司的普通啤酒(5% 酒精) ,5液体盎司的葡萄酒(12% 酒精) ,或1.5液体盎司的80度乙醇(40% 酒精)。

“葡萄酒(以及一般的酒精摄入量)当然有好处。但我不建议任何人因此而开始饮酒或增加葡萄酒摄入量,因为许多负面影响可能大于好处,”她解释道。

据此,研究表明,饮用葡萄酒或含酒精的可以同时具有积极和消极影响你的身体。她说:“这实际上取决于您的饮酒量,年龄,遗传和其他变量。”

“有强有力的证据表明,适量饮酒与降低成年人心血管疾病和各种原因死亡的风险以及随着年龄增长保持认知功能有关。话虽如此,适度饮酒也会带来有害影响,例如增加患乳腺癌的风险以及暴力和事故造成的伤害。而且,摄入过多会带来一系列有害的后果,例如肝损伤,高血压,中风,2型糖尿病,多种癌症,体重增加和认知功能受损。”

葡萄酒中确实含有一种称为白藜芦醇的抗氧化剂,与减少炎症和抗癌等多种健康益处有关。“但是,您也可以食用葡萄,花生,黑巧克力和浆果,以从这种抗氧化剂中受益,而没有与酒精相关的有害影响,”西尔弗说。“而且研究表明,与不喝酒的人相比,喝酒只会稍微减少成年人的炎症指标。”

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