【湖北有哪些出名的白酒】湖北的八大名酒是什么？白酒产销量大的省份，湖北也出产同样的名酒

湖北省白酒总体情况：

“风雅形秋、英秀湖北”、湖北省不仅历史文化深厚，而且自古以来是盛产酒的地方，李白、苏轼、辛弃疾都有赞美湖北好酒的诗篇。湖北省没有四川贵州那么丰富的名酒，但也有很多地区或全国闻名的好酒。

2020年湖北省白酒总产量为358680.07000升，排在全国第三位，仅次于四川和河南省。从白酒消费水平看，湖北省白酒市长/市场规模接近300亿韩元，居全国第六位，是名副其实的白酒生产大省。湖北本土的大型酒厂数量超过500家，其中规模以上的超过60家。湖北省没有一个乡型占主导地位。省内白酒主要是浓香、香香、香型白酒。

湖北省是南派香香最突出的代表，当年真相南下，汾酒技艺传到南方各地。北方的汾酒在南方不少地方扎根，摘枝叶，其中以韩芬(又名韩阳芬)酒最为有名，影响力最大。白州泰斗镇舰长老师盛赞汉阳汾酒(黄鹤楼州)“推武汉一家工厂，有主治方明。”这样，中国香溪有“南楼北笔”的说法，香洲逐渐在湖北扩散。

谦香酒是仅次于浓、酱、清三大香的四大香型，湖北省是谦香酒最大的生产基地。国内的兼香酒中，只有湖北两种兼香酒获得国家级优质酒。另外，白云边是谦香酒销售额最高的酒，年销售额在50亿附近被称为“华中酒王”，湖北有很多主流工厂生产谦香酒。浓郁的香洲也有志康州、稻花香、关工坊等知名品牌。

湖北省不仅白酒产量大，白酒市长/市场容量大，而且还是名酒排出的地方。20世纪80年代湖北省的一些名酒开始崛起，30多年过去了，很多名酒越来越强，还有一些名酒退出了那一年。

湖北省八大明珠：

湖北省八大名酒到底是怎么样的，很多人不太清楚，甚至百科上也没有相关介绍，但这确实存在。20世纪70年代和80年代，各省组织了自己省内名酒的评选，评价省内名酒和优质酒。湖北省也不例外。湖北省在20世纪80年代举行了三次名酒评选，选出了20多种名酒。

但是湖北省八大名酒的比赛是1988年，当年在襄阳市举行了湖北省第一届白酒质量比赛，共有八项名酒获得了比赛的“金钟奖”。这八种酒被称为湖北省的“老八大名酒”。这八种酒是指白云边、志强大曲、石化大曲、黄山头、特制黄鹤楼、西陵特曲、襄阳特曲(香江特曲)、文峰特曲。

为什么稻花、江州、园林青州等三个名酒没有入选？稻香洲不是湖北省古老的明宇宙。1988年举行白酒质量比赛，“稻花香”这个品牌创立于1992年，因此不能参加比赛。至于康州，很多人认为康州是白酒，但康州一直是健康酒或药酒，所以也不能参加白酒的质量评选。

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园林青酒主要生产配制酒、果露酒和白酒三种，但其实白酒是园林青酒最弱的一环。在第四届国家名酒评选上，园林青酒荣获国家级名酒称号，但当时获奖的是配制酒。1984年轻工业部举办酒类质量大赛，园林青酒获得银杯奖，获奖的产品是果露酒类。尽管当时园林青酒名声在外，但是比较强的都是配制酒和果露酒，它的白酒与省内一流名酒还差的很远。

湖北省主要名酒的发展：

7月份的时候我去某地的酒文化博物馆参观，里面收录了第五届名酒评选的近400种白酒样品。并不是随便一款酒都有资格参加国赛的，至少是省级、部级的双优酒才有资格参赛。在里面就看到湖北省参赛的部分名优酒，像白云边、枝江大曲、黄鹤楼、小黄鹤楼、襄江特曲、西陵特曲、皇陵特曲、桂河香、香城壹号、黄山头、黄山大曲等十几款名优酒。整体来看，湖北省的白酒发展较好，并且有几款主要的名酒作为领头羊。

一、白云边

“往事越千年，陈酿白云边”，白云边连续三次荣获国家级优质酒称号，1984年获得轻工业部金杯奖，可谓是风光无限。白云边酒是湖北省白酒的第一，近些年的销售额一直稳定在50亿附近。白云边酒属于大曲兼香白酒，以前的风格是“酱香为主、浓香为辅”，现在的酒体越来越偏向于浓酱协调了。

二：稻花香

稻花香酒是湖北省九十年代后开始兴起的品牌，著名浓香酒。“人生丰收时刻，稻花香”，曾经风光一时的稻花香收购了关公坊、楚都酒业、昭君酒业、秭归屈原酒厂四个酒厂，2011年酒类销售额突破50亿，一度力压枝江和白云边，成为湖北白酒第一品牌。但是现在的稻花香酒销售额仅有20多亿。

三：枝江酒

“知心知己枝江酒”，十几年前枝江酒还是鄂酒的领头羊，靠着浓香酒起家，后来引进四川小曲酒，开发出了米香型的枝江小曲。枝江大曲连续三次获得湖北省优质酒，1984年“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份，进入北京中南海。经过几年的沉沦后，枝江酒带着“真年份”系列重回战场。

四：黄鹤楼酒

黄鹤楼酒曾两度荣获国家级名酒，曾于1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。黄鹤楼酒是南派清香的代表，昔日有着“南楼北汾”的说法，“汉汾酒”以古迹为名，易名为“黄鹤楼酒”，秉承汾酒血脉，传播清香名酒。黄鹤楼酒液清澈透明，酒香清雅纯正，口感非常不错。

五：劲牌

劲牌公司拥有着劲酒和毛铺苦荞酒两大品牌，但两个都是保健酒。劲牌公司是湖北省酒类最强的品牌，销售额早已突破百亿。无论劲酒还是毛铺苦荞酒，他们的基酒都是自酿的小曲清香酒，这也是为什么劲牌公司一直参加清香酒大会。近几年收购了茅台镇的某酒厂，准备进军酱香酒界。

六：石花酒业

石花酒业也是坚持浓香、清香两线发展，但是清香酒最为著名，像上世纪参赛的石花大曲就是典型的清香酒。1956年在旧作坊基础上建成石花酒厂，主要生产石花大曲酒，1987年荣获湖北省优质酒称号。靠着70度的清香霸王醉，让石花酒在高度酒上占有一席之地，也让外人对石花酒厂所称道。

湖北省其他名酒的发展：

当年湖北省的几届名酒评选选出了二三十款名优酒，有的越来越强，甚至走出湖北省；而有的则泯灭在历史的长河中，甚至市场上再也没有它的产品。像贡酒、昭君特曲、章华宫酒、珍珠液、建始大曲、春秋阁、桂河春、龙井液、楚乡酒等湖北省的名优酒已经淡出了市场，成为了一代人的回忆。

西陵特曲是湖北省的另一款兼香酒代表，但是显然与白云边的发展有着天壤之别，内有枝江、外有其他劲敌，导致一直处于不温不火的状态。昔日的襄樊酿酒厂改名成了湖北古隆中演义酒业，襄樊特曲改为了襄江特曲，也是难以再重现辉煌。昔日被酒业泰斗周恒刚先生青睐的黄山头，曾以黄山头、黄山大曲两款酒荣获省级优质酒，但现在已经不复当年了。

曾经的文峰特曲，三次入选省级优质酒，现在却只能在老酒集市上见到。园林青酒现已形成清香型白酒、浓香型白酒、荞酒、露酒、保健酒五大系列，市面上还有着不少的产品在流通。关公坊已经成为了稻花香旗下的产品，尽管名气已经大不如前，但在当地还有许多市场。鄂系酱酒珍珠液，是中部六省最大的优质酱香型大曲酒生产供应基地，但是仍然面临着走不出去的现状。

因为名酒众多，白酒的市场规模大，所以省内名酒竞争非常激烈，这也难免会导致有些名酒走向没落。湖北白酒给大家的感觉就是有点“低调”，但是实力并不弱，一直是中国白酒中重要的版块之一。长期以来,最让鄂酒引以为豪的,是本地消费者对鄂酒极强的认知度和忠诚度。这种忠诚度撑起了劲酒、稻花香、白云边等一大批酒类企业的市场。

花看半开，酒饮微醺，我是阿海