什么时节的毛尖茶最好,毛尖什么时间的茶最好?

小北的家乡地处信阳大别山区，盛产信阳毛尖，曾经听说，信阳毛尖是是中国10大名茶之一，更是绿茶之首。

带着毛毫的毛尖

每年清明节前两个星期，人们便开始上山采茶，此时此刻的茶叶是一年当中茶叶中的佳品，品质是最好的，此时的毛尖茶叶活的往往可以卖到80或90元一斤，可以说是相当的高了，对于许多住在农村的人们来说，这段时间可以说是十分的珍贵的时候，这段时间茶叶的收入可以说是他们这一年收入的的大部分。

为什么这段时间的茶叶品质这么好，价格这么高呢？

清明节前

春雨贵如油，雨水很少，茶树积蓄了一个冬天的能量和营养都蕴含到此时的毛尖当中，而且雨水少，茶叶生长缓慢，因此积蓄了更多的营养和能量，故而茶叶的品质极高。与此同时，清明前的茶叶采摘了一遍以后，在清明节之前，第二茬基本上张不出来，因为雨水和热量的原因，因此，此时的茶叶便更加珍贵。

清明节后

而过了清明节以后，雨水充足，热量丰富，此时茶叶生长很快，几天便可以长出几厘米，所以在清明节以后的茶叶价格掉的很快，到最后甚至可以掉到5元、7元一斤，所以说，如果朋友们真的想喝真正的信阳毛尖，一定要买清明节之前的茶叶！

我是小北，感谢大家的关注！