轻巧安静的关心。

材料

土豆鸡肉2个鸡腿2个剂量

生姜适量豆瓣酱适量调料酒适量大蒜适量糖适量

实践

姜蒜切片、干辣椒切割、适量花椒、土豆切成小块,准备水

鸡肉切一小块,用豆瓣酱调料酒适量的盐姜腌制10分钟以上。

锅里放油(比平时炒得多一点),7分钟的油里放姜蒜,4 ~ 5个冰糖(可以使用糖),放入鸡肉炒。不加水炒,所以要耐心炒。否则,贴上锅,把鸡肉炒一半。

香喷喷的一盘土豆鸡肉就好了

小贴士

我比较爱吃麻辣,所以放的比较多,可以根据自己的口味放。喜欢孜然的后面也可以少放一点。

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