【白酒行业行业集中度】酒类产业发展的新趋势：新产品的市长/市场集中度加深。

中国商报/中国商网(记者周子荣)第98届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)最近在成都市宝城落下帷幕。展厅面积、参展企业数量等都是空前的规模，新面孔也加入了这场盛宴。五粮液、泸州老窖、陕西汾酒等许多名酒企业都发布了新产品，无论是打文化牌、打潮还是抢年轻市场，都是各种“县县”。那么，名酒企业新产品叠加背后的初衷是什么，今年白酒行业会有什么趋势？

根据党注会组委会的数据，此次党注会约有4100家企业，许多酒企在党注会平台上大展拳脚。以传统酒公司、调味品企业等为基础，还出现了包括京东等互联网企业和部分新零售企业等在内的新面孔。

对此，白酒行业专家、温州行业总经理肖竹青对中国商报记者说，本届糖酒会上来了很多新企业。这意味着，党主不再以商业和交易为目的，而是重视交流、体验和互动，让渠道和业界了解企业的新动态、新理念和新发展。

同时，这次糖酒整体上更实用。肖竹青说，过去几年的糖术都是概念盛行的，而今年的糖术场合，很多代理商并不关心武虚的概念，而是决定参加实务论坛。包括营销方法、与消费者沟通的方法等。事实上，很多互联网概念对酒业还有很长的路要走，线下人情事业仍然是白酒行业的核心。

值得注意的是，五粮液、泸州老窖、陕西汾酒等企业的展厅挤满了人，柜台上陈列着各种县县的新产品。新产品中最酷的唐秀泸州老窖，整个展厅都有各种新产品，包装新颖多样，泸州老窖香水产品也“侧卧”。

记者同时发现，泸州老窖子公司包装鸡尾酒“草体”，将于2018年4月重新上市。另外，泸州老曹旗下专门为年轻消费群体定制酒的子公司天鹅酒业最近推出了橡木桶陈酿白酒，东岛大叔还推出了共同品牌星座鸡尾酒系列。

对于泸州老窖夺取年轻市场的手法，不愿提名的业内人士并不乐观。他向中国商报记者坦言鸡尾酒是一个新的类别。泸州老窖(WHO)可能希望通过类别创新实现业绩增长，渠道可能有更粘的目的。

五粮液在糖酒会上也展出了两种新产品。一个是五粮液推出的定制酒，一个是“新一代国云昌”系列，主要推出了文化卡。

在新产品推广方面，打文化牌的也是陕西汾酒。记者在陕西汾酒展厅推出了名为“汇通天下”的新系列，酒桶和酒瓶上刻有“汇券”的符号。有关白酒香型导数容量等的一系列信息显示在这张汇票的符号上。据山西汾酒展厅负责人向《中国商报》记者介绍，该系列产品主要以真相文化为主。

业内人士坦言：名酒企业此时推出了新产品，给房地产股带来了不小的压力。但是名酒企业不能只有产品，还要有模式和组织。

今后白酒行业竞争将呈现怎样的态势？星超集团董事长王兆成表示，2018年白酒行业将出现“价格置换、寡头分离”的态势。

另一方面，白酒产品的快速升级，200元至400元将成为未来容量的快速扩张价格。回顾过去几年白酒行业，一直200元以下的产品销售情况比较好。比如大海的蓝色。相反，随着市场从200韩元扩大到400韩元，地区领先企业今后将提高白酒行业的地位。肖竹青表示，目前大型名酒企业相对固化，机会不多，但地区领先企业在市场上有很大的机会，今后并购会很多。

具体来说，一线名酒企业目前水道已经下沉到县级，县级酒企的生存压力很大。因此，地方龙头企业面对一线明珠的压迫，可以收购县级周期性企业，谋求发展。“肖竹青这样对中国商报记者说。

另一方面，由于名酒企业的复苏和地区领先企业的强势出现，中小酒企业的压力很大，目前白酒行业的回温仍然是名酒企业和地区领先的回温，中小酒企业仍然分不开勺子。

业内人士坦言，中小企业如果没有产品等方面的创新，以后很有可能被市场淘汰。今后白酒市场的集中度将进一步加强，明珠将占据高线价位，地区领先将占据地区主流商务价位。

在这种背景下，烧酒企业包括江柏、冷路等，逐渐进入人们的视野。业内人士坦言，江小白产品的设计和推广的想法都很好，但其酒本身的质量需要提高。凉露配合辛辣的消费场景，目前受到消费者的欢迎，未来为了满足消费者的需求，将推出“超量”白酒。