,今天为您带来来自双居企业的老牌双居牛,低浓香。双九是十七大名酒之一,也是类似于江苏洋河酒业的酒。我个人想接受洋河大曲、三水大曲、塘沽大曲、双沟大曲等江苏酒。但是这些酒基本上不在北京活动。洋河大谷酒类工厂生产洋河敦煌大谷玻璃瓶,明确混合酒精。三小大曲和塘沽大曲是否停产不清楚。因为这两种酒也是53油。好久过去了,不知道有没有改名字。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视),)双巨曲在北京出品的玻璃瓶双居友大曲不受当地人欢迎。因为北京人最喜欢乌兰山红星。另外,各大超市基本都被乌兰山系列、红星系列占领,这种出自双巨谷的低度酒价格昂贵,口感不被当地人接受,自然会留下一堆。

双居牛谷产于江苏省泗洪县双居镇。双九被称为中国酒的源泉,坐落在淮河和洪泽湖环绕的千年古镇——双沟镇。1977年,在双九附近的夏楚湾出土的类人猿化石,经过中国科学院古生物研究所专家的考证,被命名为醉猿化石。科学家们推测,1000多万年前生活在双沟地区亚热带原始森林的类人猿吞掉了经过自然发酵的田野和日面值,醉得不醒,成为了1000万年后的化石。

据报道,明朝万年间,双居镇有一家胡氏酒馆,取东口天术,称为“同居大曲”。生意也不错,因为只有这一家没有分号。术士手下使唤了两个人。一个是他的独生女琼梅。姑娘长得像花一样,聪明伶俐,酒吧内外,都取决于她帮助爸爸。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《读本》)另一个是双胞胎村子里的穷汉子(曲哥),父母早逝,一个人,靠帮助别人谋生。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)他为人厚道,办事敏捷,除了苏州,还经常去酒吧打水劈柴,颇有什么师傅信赖。不久,琼妹妹对曲刑产生了爱慕之心,两人发誓永远相爱。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、爱情)他认识主人后,觉得门不当户不对,家具不对,不但不答应这门婚事,还找借口赶走了曲刑。

首歌哥哥离开了某家,生活没有着落,整天闷闷不乐。农历4月8日,双沟西山所有寺院博览会,他去报社寺院签名,穿过西沟悬崖,遇到了掉到深沟里的老人奶奶,他跳到沟底,扶着老妇人,用他的棚子背着老人,像服侍亲生母亲一样细心地调整。没办法,家里穷,时间久了,真的抽不出两张嘴吃饭。奶奶看他很为难,找借口去华南探亲。离开的时候对曲哥说。“你救了我的命,报答不了,我没有一个戴着发髻的金钗,是我出嫁的东西,现在不在头上,从西沟掉下来的时候,可能在那里失落了。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,)你找回来糊口也可以说是我对你的例子。(莎士比亚。温斯顿。)他完成后,离开茅草屋,不知道去哪里。

第二天,曲亨带着工具去了西方底部老奶奶摔倒的地方,仔细挖掘,翻了半天,反而挖了青石板。他好奇地听了一下,高兴地往外看。原来是清澈的泉水,泉墙上留下了三个清晰的字:“徐居川”。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《真理报》)曲亨端着一口泉水品尝,只感到甜美、凉爽和心肺。他自言自语地说。"我这半天的努力最终没有白费。"

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自曲哥被赶出家门后,琼妹整天魂不守舍,哭哭啼啼。恰巧,在曲哥发现西沟泉这天,她乘父亲不备,偷偷溜出酒坊,寻找曲哥,直至太阳快落山,方在西沟泉旁找到。二人见面,悲喜交集,正卿卿我我之时,只昕“扑通”一声,原来琼妹随身带来的一瓶“东沟大曲”掉到西沟泉中,顿时闻得泉中酒香袭人,报上一口,觉得比东沟大曲味道美上十倍。

这时情人顿悟:我们何不另起炉灶,引这西沟泉水烧酒,与东沟大曲一比高低呢?主意拿定,说干就干,琼妹取出私房钱,又变卖了首饰,凑足了本钱。不多久,便建起了一个西沟酒坊,酿出了美酒超逸脱俗,即以泉命名,叫“西沟大曲”。由于西沟酒坊的酒好,人也厚道,生意渐红火,未及半载,名声便超过了开张多年的东沟酒坊。

此时的典哥已今非昔比,当上了西沟酒坊的大老板。何老板年事已高,生意渐落,经人撮合,愿意把女儿嫁给曲哥。曲哥不记前嫌,决定两家合为一家,两爿酒坊合为一。酿出的酒更为完美,从此定名为“双沟大曲”。这就是双沟大曲酒的来历,哈哈

双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、 酒体 醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫) 浓香型白酒 的卓越代表 三沟一河 即 双沟酒 、 汤沟酒 、高沟酒、洋河酒之一。而现在是只见双沟不见汤沟和高沟,三沟只剩一沟,酒友之大不幸。

老牌双沟采用企业标准生产,不是国家标准,口感更贴切,也是因为陈放时间太久味道稍微有些醇厚,有点不太像39度的低度酒,更像是42度到46度的高度酒,口感味道很不错。

双沟大曲以优质 高粱 为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。

03年出厂,陈放15年,口感柔和醇厚,入口既回甘。是一款非常不错适合小酌的酒。

酒花细腻,但散的很快证明这个酒是低度酒。引用陈毅长子陈昊苏写过的诗作为此篇文章的结尾: “ 古泗州 , 醉猿 州,特液酿成淮水头,浓香品质优。争上游,再上游,不愧中华第一流,举世赞 双沟 。”

今天是端午,祝大家吃的有粽子,喝的有双沟。

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