用龙做什么菜好吃、郫县豆瓣酱做什么菜好吃

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龙是神话传说中的神动物，经常用白鳞的长度来象征尚书，是中华民族等东亚民族最具代表性的传统文化之一。

在中国，大家都喜欢讨个彩头，在很多菜的名字上面加上龙字，一下子显得菜品高大上！

10.龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”迄今已有60余年的历史了。

9.飞龙汤

飞龙又名榛鸡，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。

8.盘龙茄子

盘龙茄子是一道由茄子、肉末等食材制成的美食，将茄子切成蓑衣状，犹如盘龙。

7.肉龙

发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。

6.子龙脱袍

子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的湖南省汉族传统名菜，属于湘菜系。此菜色泽艳丽，白、绿、褐、紫四色相映。咸香而鲜，滑嫩适口。鳝丝鲜嫩，香辣爽滑。

5.龙凤四喜齐临门

苦瓜在外，然后是黑鱼片，中间是鸡。 苦在先，而后酸，而后甜，最后是鲜！龙中有凤、凤中有龙！

4.龙凤汤

龙凤汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽系。此菜汤色微红，清澈见底，是一道上等滋补药膳。

3.二龙戏珠

抽象图，勿怪！

用香肠片由龙头部开始，交错地码至龙尾，呈龙鳞状。在龙身上面镶上刻好的黄瓜龙脊，然后再镶上龙爪。在两条龙中间放上绣球即可。

2.龙虎斗

它是闻名中外的广东名吃。相传由广东韶关有位叫江孔殷的人在清代同治年间用蛇和猫肉创制而成。蛇似龙，猫似虎，二者相遇必有争斗，因此叫"龙虎斗"。

1.青龙卧沙滩

将白糖撒在黄瓜上，然后浇上香油即可。

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