微信公众号:阿美厨房研究所[由美194]
对
我们完成了那个中秋节最好的货主国
我没醉,大家都没醉
真的
在提交货主评估报告之前,
我先给你讲一个传闻。
阿美厨房研究所的发文时间,
每周二,周四,6晚10点开始。
请改为每周二,四,五晚十点!
原因,
因为:
星期六不想加班。
这么任性的酱汁!
可可.
言归正传,事情不能迟到,来吧!
今年中秋最全货币股评价
中秋节,风清月郎,桂香人,家家吃月饼,欣赏满月。
而每个中秋夜,家里都会准备一大桌的食物,喝着清酒,小酌一杯,就着月饼,边聊边吃边赏月。此时正是,月满西楼,人月两团圆,共享天伦。吖咪厨房也不例外,除了各种的花酒,还准备了一大桌的中秋美食,让你回到那些年,拿着灯笼,煲着蜡烛,和父母在天台看月光,赏月饼的日子。
把酒黄昏后,有暗香盈袖。
测评酒单
茉莉酒
青梅酒
小桃红
石榴酒
桂花米酒
紫薯糯米酒
原味糯米酒(金主:天地人禾)
佐酒小食
伊比利亚火腿(金主:食彩荟)
月饼(金主:晚一点)
香辣炒田螺 | 椒盐鸭下巴
桂花糯米酿莲藕 | 糖炒栗子 | 新疆大红枣
盐水菱角 | 小毛芋艿 | 花生
西瓜 | 柚子 | 石榴
吖咪特别呈现:青柠薄荷凉面
除了这十几种的美食以外,作为走肾又走心的吖咪厨房研究所,我们一如既往地不计成本地为大家呈现严肃而精准的测评报告。在进行测评前,我们准备了面食让研究员们果腹。
继上次吖咪厨房贴心地为千里迢迢而来的研究员们准备了青菜鸡蛋泡面,大获好评。我们这次准备的是更高阶的:
Noodles in Lime Sauce with Mint
青柠薄荷凉面
下次准备的是白开水康师傅泡面,还是特制青柠薄荷凉面,说不准,毕竟是For Free的凉面。
先给大家来个小合照。
其实我们不只喝了这几种
毕竟我们是一言不合
就开一瓶的吖咪厨房研究所
科科...
为了研究员们的人生大事社会地位,
吖咪厨房一如既往地
把他们称为研究员A,B,C,D,E,F,G...
蹭!蹭!蹭!
酒!起!
桂花米酒
遥知天上桂花孤,试问嫦娥更要无
胖墩儿的身材里,
藏着一颗少女的心。
吴刚在天上砍着桂树,
我们在地上喝着桂花酒。
色泽:★★★★★ 透明琥珀色
香气:★★★★ 浓郁桂花香
口味:★★★★ 醇厚柔顺
最佳搭配:
香辣炒田螺 | 椒盐鸭下巴 | 桂花糯米酿莲藕
研究员C:我以为它是豪迈的,然而却如此温柔
研究员E:颜色和口感都很喜欢,算是今天比较重口味的一款,配田螺和鸭下巴可以再来一瓶。配桂花糯米莲藕就是秋意浓浓的二连击~
青梅酒
和羞走,倚门回首,却把青梅嗅
你的家门前种着一颗青梅树,
我走到你的门前,
轻轻地敲了一下你的门。
你走了出来,我把向你借的书,
塞进你的怀里,
我的心扑通扑通地跳动。
想要扭头就走,又禁不住回头看你。
再回头,我已被你家的门槛拦倒,
一把摔个狗吃si。
我的脸触及那落地的青梅那一刹,
你一脸蒙逼地看着我的那一刹,
我知道了,这是我们永远的回忆。
那年的秋天,是青梅的味道。
色泽:★★★★ 金黄透明
香气:★★★★★ 清雅梅香
口味:★★★★★ 酸甜绵长
最佳搭配:
新疆大红枣 | 柚子 | 糖炒栗子
研究员B:我一直疑惑,为什么不是青色的?
研究员C:咱们要煮煮再喝吗?
研究员E:浓稠度介于糯米酒与茉莉酒之间,比日式青梅酒稍甜一点,还蛮容易入口。配了稍甜的红枣栗子和微酸的柚子,都还不错。
紫薯糯米酒
旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐
木薯土豆作果腹,
但紫薯,它不一样。
它是美帝的奥巴马总统,
平凡家庭里的优等生。
它不只果腹,它健康,它养生。
它还能制酒,
褪去家族的泥味,它美味而顺口。
色泽:★★★★ 浅棕(真的不是紫色)
香气:★★★ 紫薯香气不太明显
口味:★★★ 醇厚香甜
最佳搭配:
伊比利亚火腿 | 糖炒栗子 | 月饼
研究员A:照片明明是紫色的……是我看错了吗?
研究员E:不说是紫薯的话,不一定能猜到是这个口味。比桂花米酒更浓郁的一款,适合配重口味的火腿和同样甜的糖炒栗子,还有月饼(黑糖口味哒)。
石榴酒
微雨过,小荷翻,榴花开欲燃
五月,榴花开,满树通红。
八月,榴结果,籽籽通红。
把绯红从外放,收自内。
只有它,从石榴香从外而内地包裹着,
只一口,满口石榴香。
色泽:★★★★★ 金黄透明
香气:★★★★★ 微甜石榴香
口味:★★★★ 柔顺清甜
最佳搭配:
石榴 | 西瓜 | 香辣炒田螺
研究员G:我不由自主想起了星爷。
研究员A:真的很石榴
研究员E:跟青梅酒口感类似,浓稠度适中,石榴的香气不太常见,所以直接拿起了新鲜石榴来体会,好吧酒里是略带发酵味道的石榴。微微的甜,意外地可以配微辣的田螺。
茉莉花酒
香从清梦回时觉,花向美人头上开
在离这很远的地方
有一片海滩
孤独的人他就在海上
撑着船帆
如果你看到
他回到海岸
就请你告诉他
你的名字我的名字
莉莉安
色泽:★★★★★ 微黄透明
香气:★★★★★ 淡淡茉莉香
口味:★★★ 清雅爽净
最佳搭配:
盐水菱角 | 花生
研究员C:一个温柔的海边小镇姑娘,和外面的妖艳贱货不一样
研究员E:最纯真的一款?最淡雅的一款?好像没有你们那么喜欢唉,是我口味太重的缘故么……如果我来选,会推荐味道和口感都清爽的菱角君。
小桃红酒
去年今日此门中,人面桃花相映红
此桃红非彼桃红,
人面桃花相映红,
在这一小瓶里,
结了一树的桃花,
还有你这一生的爱情。
色泽:★★★★★(透明粉红)
香气:★★★★★(桃花樱花混合香)
口味:★★★(秀雅悠长)
最佳搭配:
柚子 | 花生 | 小毛芋艿
研究员A:这个是恋爱的味道,早恋!
研究员C:小镇姑娘学校里的妖娆班花,哈哈。
研究员E:本期最爱之一,入口是偏清爽的口感,但桃花和杏肉的味道不知道为啥带出的有点像樱花香,酸甜也很平衡,喜欢!
WoW
好了!
又到了观众最喜爱的环节:
请选出一瓶你最得体百搭的花酒,
在下一次杨利伟登月的时候,
请他帮忙带给亲爱的嫦娥和吴刚,
让嫦娥和吴刚感受这5000年来中华文明的变迁。
根据最正经严肃的研究报告指出
最得体百搭中国花酒是!!
茉
莉
花
酒
茉莉君不愧是被带上太空的神曲
连做成酒都这么受欢迎
(但喝的时候如此重口味的你们 确定最爱这一款?)
本年度中国最全花酒测评,
就这样华丽丽地落幕啦!
下一次,你们最期待的测评又是什么?
(以下为花絮~)
当研究员们完成了他们的研究任务,
脱下严肃的外套,
他们开始了最疯狂的Happy Hour啦!
吃了那么多水果,
还要吃一个哈密瓜,
吖咪酱不懂,
你们肯定是经历过饥荒年代的人。
更不懂的是,
吖咪厨房的迷妹Queenie,
为啥出门带着瓜?
后来,迷妹说这瓜,
代表了她对吖咪的爱。
......
这脑洞清奇的原因,
嗯,
很研究所。
不过,你长得漂亮,
说什么都对。
这群研究员在干嘛!?
他们瞎嚷嚷着要开多一瓶,
没错,就是来自天地人禾的原浆糯米酒。
就是上面右边那瓶。不要问我为什么没有它的单图,因为太好喝的关系,一出场就被清了,倒出来是漂亮的半透明乳白色,虽然香气浓郁但很容易入口,不会过分甜腻,与各种食物都很好搭。
如果你也想
像他们一样
成为吖咪厨房研究所的研究员
就点击后台【研究员】
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特别鸣谢
研究员:Echo/Liyao/Ada/Queenie/
阿豪/阿宝/B哥/番薯/小刀
撰文 | 小刀 Echo
图片 | 吖咪
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