随着养生茶的推崇,越来越多的人开始以茶养生,不能否认,这是好事。茶是好茶,喝多了养生,喝错了可能也会对身体造成伤害。我们生活中最先需要了解的就是茶性,因为人的身体也有寒性一说。了解茶性可以大概从茶的制茶工艺和分类说起。

根据制茶工艺,茶被分为三大类,未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶,其中未发酵茶属寒性茶,全发酵茶则会相对比较温和一些。我们生活中经常喝的绿茶,是属于未发酵茶,属寒性;红茶属于全发酵茶,属温性,而乌龙茶则介于温性与寒性之间。

说起喝红茶的好处,比比皆是。比如像我们生活中所常备提到的生津清热、消暑止渴,还有,调节体温这些,都是在夏季饮茶时最容易被注重的功效。以及夏季中也多食欲不振,烧烤一类吃多需要消化等等,红茶便就是这些情况下常备提及的茶饮。喝红茶促进食欲之后还能帮助消化,一举两得岂不快哉!

红茶中的咖啡碱能够达到提神的功效,促进新陈代谢;还有茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果,但我们常听说红茶比绿茶更适合体寒的人饮用,这是为何?其实相对比绿茶这些未经发酵的茶来说,红茶中的茶多酚在饮用之后会发生氧化,对胃部的刺激性会减弱许多。这对于体寒或肠胃有隐疾的人来说,是相当重要的。

说过了好处再说说坏处,茶都有提神效果,所以不要在睡前喝,晚饭之后半个小时与临睡前1个小时可以喝茶;红茶是发酵茶,中途中可能会沾染杂质,所以要先进行洗茶;特殊时期避免喝红茶,比如来例假时;红茶不宜放凉了之后再饮用,茶水的温度建议在45℃左右,最高不超过65℃,否则容易造成食道损伤。

空腹喝茶会降低消化功能,容易引起心慌、头晕的症状,所以不可空腹喝茶,更不要喝过浓的茶。以上这些事项了解之后,在往后喝茶时,一般只要避开这些禁忌的事项,饮用红茶给身体带来的也就没有什么是副作用的了。

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