[千叶豆腐要怎么炒好吃]千叶豆腐要怎么炒好吃的做法?

今天的炒面豆腐，搭配材料简单、营养丰富的白菜、胡萝卜丝，很容易买到，简单炒一下就可以放进锅里。

千叶豆腐的豆香四溢， 吃起来韧韧的有㬭劲，比一般的传统豆腐口感好， 而且吸饱汤汁的千页豆腐吃起来有点想吃红烧肉的味道；蔬菜特有的香味，让口感更为丰富， 十分美味爽口， 关键是它好吃不贵还少了饭店里的那份油腻，你有没有心动呢？

By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 千叶豆腐 1块
• 圆白菜 2片
• 红萝卜 1根
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 油盐 适量

做法步骤

1、准备好原材料；

2、烧热锅， 放入适量油， 将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下；

3、微微煎一下后翻面将另一面也煎一下；

4、豆腐煎好后，放入红椒圈和蒜粒进去翻炒；

5、再加入适量的生抽继续翻炒上色；

6、倒入准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝继续翻炒；

7、微微变软后就加入盐等调味料翻炒均匀， 盛入盘中。

8、端上桌了。

小贴士

1. 千叶豆腐双面微微煎一下更利于豆腐吸味； 2. 加入点蔬菜丝搭配让口味更有层次， 营养更丰富。

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