导游语言:所有6种专家都是“放不下手”的广瓶白酒,不加香料,用纯谷制作口感。
日常生活中,只要节日好,亲朋好友聚在一起总要喝点酒,熟悉一下亲切的感情。(莎士比亚)。
另外,很多酒友都有独自喝酒的习惯,在轻松无压力的环境下喝得越多,就越放松。(莎士比亚)。
考虑到一个人喝,很多酒友都不太在意粮食酒的选择,认为广瓶包装、价格便宜、品质不错的白酒是首选。
但是对于不经常喝酒的人来说,白酒贵,包装等级好的才好吃,所以对一些广瓶包装便宜的白酒抱有偏见,认为这种酒等级太低,是混合了香料酒精的白酒。
这种想法不能说全部错了,只能说太狭隘了,很久以前就会错过很多价格便宜、包装简陋的好白酒。(莎士比亚)。
以下是6种专家全部讲解“放不下手”的广丙白酒,不加香料和酒精,酿造100%纯谷,口感相当好,可惜很多人不知道东西。
第一:格林木书峰
名字叫“卢瑞峰”,顾名思义,它仍然延续着旧品牌的制作标准。
在香型尚未确立的时代,徐凤珠以独特的口感风格脱颖而出,被评为四大名酒之一,此后多次被评为名酒。
香型确立后,徐凤柱有自己的制作标准,卢书峰作为元勋一直保存下来,一直坚持纯曲古法酿造,成为徐凤柱的初级白酒。
这款酒口感好,讲究辣味,入口的浓郁香气明显,酒味甜美,有香香清香的酒,柔和优雅,香甜爽口痛快,深受老酒友们的喜爱。
第二:黄开波芬
喜欢柔和清香型酒的人通常不会把它滴下来。
这款酒的包装和上面的绿木西峰一样,经典质朴,价格也不贵,一瓶50元左右,普通人可以喝。
概括它的特点就是“清”。
酒干净、无杂质,香气淡雅、清澈、纯净、柔和、甜美、收尾清爽。
喝不等于53度的高度酒,不知不觉容易喝很多,因此也被称为“夺命53”。
第三:古都江湖
川派多谷浓香的代表,酒厂是做汽酒的,在国内排名第八,最近几年计划进军市长/市场。
g.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/71088cca98e940dc9a54b3c5d7a42104?_iz=31825&from=ar;x-expires=1697949676&x-signature=XuNf39pyho28T51KyiqHRGbuCzo%3D&index=6" width="640" height="480"/>古道江湖便是主打品牌,走的是亲民路线,采用精湛成熟的纯粮固态法酿酒,从不加酒精、香料这些。
所以它具备纯正的多粮浓香风格,香味十分协调,各方面的口感比较均衡,入口绵柔、落喉爽净,香气饱满,尾净香长,口感不在名酒之下。
第四种:鸭溪窖酒
贵州鸭溪镇的一款名酒,是黔派浓香酒的典型代表。
或许贵州是酱香酒的故乡,鸭溪窖酒便融合了酱香酒的一些工艺,使之具有“浓头酱尾”的典型风格,和川派浓香以及江淮浓香有一定的区别,因口感好被誉为“酒中美人”。
不过这里要提醒大家,市面上有不少酒在模仿它,买酒一定要认准“鸭溪窖酒”四个大字,缺一不可。
第五种:金品沱牌
沱牌在国内的名气还可以,经常喝酒的人都听过。
它是四川白酒六朵金花之一。
近几年沱牌发展高歌猛进,旗下的舍得品牌在中端市场表现很亮眼,此后还表示要打自己的造高端白酒。
当然了,沱牌没有放弃沱牌酒这个品牌,就像这款金品沱牌,被酒厂寄予厚望,主打低端市场,是很多低端名酒的强力竞争对手。
酒是由6种优质粮食,通过纯粮固态法酿造而成的,比传统的五粮多了一种粮食,使得酒味更加的饱满丰富。
入口浓香扑鼻,窖香、陈曲香和糟香等交融在一起的复合香味十分的馥郁协调,酒体绵软甘爽,不辣嗓子也不会上头,收尾十分干净,是很多老酒鬼日常必备的口粮。
第六种:北大仓部优
很多人没听说过这款酒,它来自我国的东北,北派酱香酒的代表。
因为产地、气候的原因,只能使用麸曲来酿制酱香酒。
所以我们不能完全以大曲酱香酒的标准来衡量麸曲酱香酒。
在麸曲酱香酒中,北大仓酒的品质算是不错的,毕竟是纯粮固态法酿出的白酒,不加酒精和香料。
相比大曲酱香型白酒,整体的香味和醇厚度偏弱,不过依然具有明显的酱香风味,回甘也比较持久,余味悠长,没有刺鼻的酒精味,空杯隔夜留香持久。
品质也许比不过大曲酱香酒,不过它的价格也相当便宜,单瓶才60几元,一般的酒厂做不到这个价格,一些行家都对它爱不释手。
以上6款光瓶白酒都是纯粮酿制的白酒,虽然因为各方面原因,被人们误解成劣质酒,但在行家眼中都是性价比极高的纯粮好酒。
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