认识茶皇帝,请专家为茶友解惑。我们的原则是:不眨眼,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立地回答你的问题。

即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

懂茶帝的茶友中有很多都是资深的藏友,所有经常有茶友咨询我们如何鉴定老普洱茶。而关于老普洱茶的鉴定,的确是个很系统的专业问题,不是一时半会儿能掌握的。不过有些时候,我们通过一些特别显性的特征,也能轻易判定一款老茶是假的,年代就是其中之一。

为什么呢?因为有些作假者实在太不专业啦!例如,一款普洱茶,饼纸上标明是产于某一年,而实际上,这款茶在这一年压根就没出现(或者已经不再生产),马脚立刻就露出来了。

今天,小懂就带大家来厘清普洱茶的几个发展年代,对大家收藏普洱茶绝对有帮助哦!

1、印级茶始于何时?“八中茶”注册时间为1951年,所以坊间印级茶最早时间也应该在此时期之后,直至“文化大革命”之前。依黄安顺先生说法,他是1957年国营勐海茶厂的第一批员工。这也就说明国营勐海茶厂于1957年才正式复厂,生产的第一批紧压茶叶都在1957年之后。

▲红印八中茶

2、七子饼始于何时?“云南七子饼”的制作公司——中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司,通称为“省公司”,成立于1972年。也就是说,所有云南七子饼均生产于1972年之后。

3、1975年之前的熟茶都是假货!1973年国家在云南设立四个普洱茶加工厂,最早一批熟普洱茶生产年份为1975年,1975年之后才正式量产与外销熟茶。因此,标称1975年以前的熟普洱茶没有正品。

4、标志性茶品的出现年份。1980年以前外销紧压茶只有7452、7572、7663、7581四种,7542、7532、7472、7582、7682、7653等茶品是1980年以后才生产的。而8653、8663、8582、8592等茶品则是1985年以后生产,也就是从1985年开始才有署名勐海、下关茶厂的横式大票出现。比如所谓的73青饼(手工盖印、大口中)横式大票为7542-503、506,也就是在1985年还有生产。

▲1986-1987年,下关8653

5、7572有生茶饼吗?7572为勐海茶厂常规熟茶。1981-1982年间“省公司”接受香港茶商订单,由勐海茶厂制作历史上唯一的一批7572生茶青饼。

6、古树茶不是从来就有。1985-1986年云南学界才将古树茶送杭州质检所检验,业界此后才了解野生茶(古树茶)确认属茶科植物,可饮用。也就是说,在此之前实用古树茶制作普洱茶的机会微乎其微。甚至在1995年之后,只有少数人知道“野生茶”之名,1999年以后才有量产。

7、大益、松鹤始于何时?据勐海茶厂厂方资深高管介绍,“大益”品牌最早使用时间为1989年。但与下关茶厂接受“省公司”通知停止使用“八中茶”,指示另创品牌时期为1990年,下关茶厂正式注册启用“松鹤”牌为1992年,“大益”也应该在这一时期启用。

8、“宝焰牌”始于何时?新康藏茶厂曾经采用“宝焰牌”商标,1951~1990年期间,中茶公司统一使用“八中茶”。1990年重新生产“宝焰牌”,11月30日才正式注册,所以坊间的多数宝焰牌紧茶其生产年份都在此之后。

9、下关茶厂的厂徽何时启用?下关茶厂沱茶使用“八中茶”为1951-1992年间,1992年以后注册使用“松鹤牌”商标。1996年9月1日开始,取消沱茶凸面上的“甲”字,改用下关茶厂的厂徽。

10、“大益”茶饼最早何时生产?1994年底勐海茶厂开始筹备股份公司化,与1996年才正式成立“西双版纳勐海茶叶有限责任公司”。这也说明,勐海茶厂改制后生成所谓“大益”相关茶品最早生产时间在1994年以后。而坊间通称第一批“紫大益”7542生茶饼为有限责任公司于1995年以后所生产。

▲文革后期砖(1990年前后)

11、昆明茶厂的茶从何而来?1992年昆明茶厂停产、1994年关厂,此后多数昆明茶厂7581茶砖,均由下岗技术员或其他私人茶厂以昆明茶厂之名制作贩卖。

12、重要的内飞。以“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶进出口公司出品”,或“云南省茶叶进出口公司”为内飞的茶饼,是从1993年才开始制作的,直至今天。

好啦!以上就是小懂整理的关于普洱茶的重要年代,希望对有志收藏或想了解普洱茶的茶友们有所帮助。并不完整,欢迎大家来补充哦,分享给求知若渴的茶友们!

参考资料:

《经典普洱茶》,石昆牧著,中央编译出版社

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