文| AI财经社郎嘉心

编制|鹿鸣

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问酒吧在哪里,牧童指着远处的杏花村。杏花村生产的汾酒曾与茅台比肩。但是,7年来无法辨别真假的开发股成为了“旁遮普斯”的硬伤。

最近的《新京报》调查显示,山西太原、汾阳等地汾酒工厂生产的个股与市长/市场批发和零售差别不大,且稳定。相反,“开发股”批发价格可以达到30元一瓶,对外零售价格可以达到600元左右。

不同品名的“开发酒”包装上有“陕西杏花村汾酒集团有限责任公司制作”、“杏花村”

对此,4月22日下午,汾酒集团发表声明说,集团公司将根据去年10月开始的产品减重工作总结检查报道内容。对杏花村镇周边商场存在的假冒侵权产品问题,请汾阳市公安局市场监督管理局依法查处。

早在2013年,情报相关人士向媒体曝光,“汾酒”这个大品牌下就有数百个眼花缭乱的开发酒。当时“开发”的160多个产品为整个汾酒集团贡献了近40%的销售额。

“批发代理股”贡献9成收益

“汾酒有两家公司,一家是汾酒工厂股份有限公司,一家是汾酒集团有限公司。集团股基本上是开发股。这些开发商中有一部分是下属主流工厂,一部分是经销商。将购买特定地区的开发股销售权,甚至以品牌生产方式生产开发股。”4月22日下午,山西一名主业从业者王亮(化名)向AI财经社确认。

王亮介绍说,集团股和股票股都有保障,但集团股种类多,质量也参差不齐。主食口感稳定,质量和工艺非常过关。

“主食主力汾酒年份系列和竹叶青系列,著名产品有42度、53度玻璃瓶汾酒、老白汾酒(10年、15年、20年)等。选择时,瓶身和箱子上印有“汾酒工厂股份有限公司”字样。”

集团股旗下的汾酒、贴牌价格也不一样。王亮对AI财经社说:“杏花村周围的小酒吧生产了很多‘开发酒’。”

白酒营销专家、山东温州业总经理肖竹青在接受媒体采访时表示,目前杏花村的贴纸很多,价格低廉,过去必然会稀释汾酒品牌的含金量。这种方法无异于杀鸡取卵。此外,在贴牌模式下,质量和安全也成为了隐秘的忧虑。

批发代理模式为山西汾酒贡献了约90%的收入。年报显示,2017年批发代理模式的营业收入为57.62亿韩元,占当年收入的95.4%。直销模式营业收入为2.18亿韩元。

或者受此影响,近几年山西汾酒省外销量不太乐观。据年报显示,2015年至2017年,陕西汾酒省内营业收入分别为23.24亿韩元、24.5亿韩元、35.72亿韩元,当年销售比例分别为56%、55.6%和59%。销售增长率分别为5.77%、5.43%和45.8%。

相比之下,省外收入增长率缓慢,2017年,省外收入增长率只有省内的一半左右。据年报显示,2015年至2017年,陕西汾酒省对外营业收入分别为17.57亿韩元、19.06亿韩元和24.09亿韩元,当年收入比例分别为42.6%、43.3%和39.9%。销售增长率分别为4.66%、8.47%和26.37%。

值得注意的是,虽然销售不及省内,但陕西汾酒省外的毛利率高于省内。2017年,省外毛利率为71.23%,省内毛利率为69.16%。

曾经和茅台比肩的悬崖也离原来的梦想越来越远。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》)2017年,山西汾酒营业收入为60.37亿元人民币。同年茅台营业收入为582.18亿韩元,陕西汾酒收入仅为茅台的十分之一。

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开发商模式的双刃剑

事实上,汾酒曾有自己的辉煌,其一度被称为“汾老大”。

1952年全国评酒会上,汾酒与茅台、泸州老窖、西凤并称为“中国四大名酒”。2011年,在茅台自称“国酒”之时,山西汾酒董事长董事长叫板称,“汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒”。

1998年,山西朔州爆发假酒案。彼时,有农民用含量超标的甲醇加水勾兑成散装白酒出售给批发商,造成27位使用者丧生。这一事件“株连酒族”,其中,原本与假酒案毫无瓜葛的山西汾酒也受到牵连,省外市场损失70%,企业在利税中的排行跌至第17。

开发商模式曾让汾酒度过困难时期。这一模式可以让汾酒用最小的成本实现市场扩张,通过开发商实现稳定的销量。据《每日经济新闻》2013年报道,受益于开发商模式,汾酒在2004年之后迅速崛起,重新站稳脚跟。2012年,山西汾酒的控股母公司山西杏花村汾酒集团有限公司销售收入达到100.18亿元。

有知情人士在接受媒体采访时介绍,围绕着汾酒集团,多家实力强大的“开发商”得到授权,“开发”的160多款产品为整个汾酒集团贡献了近40%的销售额。

不过,据了解,开发商的品牌数也在逐渐减少。2005年,汾酒集团拥有品牌数多达200余种,2008年,合作开发的品牌减少至160余个。

酒业品牌乱象丛生

事实上,为快速扩大公司产能和企业利润,诸多酒企均存在授权贴牌商制作生产贴牌酒等乱象。

据媒体报道,茅台酒贴牌定制酒“天朝上品”500ml装的贵人3市场零售价为699元/瓶,而有知情人士透露,贵人酒的成本价只有几十元,如果买的多,基本都能按50元左右/瓶进货,产品质量和口感很清淡,和传统酱香型酒不可同日而语。

而今年4月,贵州省市场监管局介绍,在最近一段时间连续进行的食品抽查中,茅台镇多款产品因添加剂不符合规定而被通报。

针对上述现象,今年2月,茅台集团发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》通知,要求全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品这三项业务。不仅如此,相关产品和包材在未经集团允许的情况下,将被就地封存,不再生产和销售。

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