什么是无性繁殖茶、什么是有性繁殖和无性繁殖

无性系茶园

茶叶可使用种子进行有性繁殖，也可从茶树枝条上剪取插穗，通过扦插进行无性繁殖。目前茶叶无性繁殖技术已经成熟，该技术能够实现优良品种的快速繁育，同时保持后代性状整齐一致，大幅度提高茶叶的品质、产量和效益，是当前乃至今后一个时期茶叶种苗繁育的趋势和方向。

茶叶轻基质穴盘扦插工厂化育苗技术，是我们在参考各地茶叶育苗成功技术与经验基础上，结合本地环境与自身实际，摸索出来的一套实用技术，该技术实现了茶苗的规模化快速繁殖，近年来为茶叶产业发展提供了大量优质茶苗。

茶叶扦插苗移栽

一、什么是茶叶扦插繁殖

扦插繁殖是无性繁殖的一种重要方式，其理论基础是植物细胞的“全能性”。根据这个理论，植物离体器官在适当的条件下，能够分化出一个独立完整的个体。扦插时，植物的局部器官（插穗）从母体（茶树）剪下后，其创口（剪口）周围的薄壁细胞在适当条件下会进行“脱分化”形成“愈伤组织”，进而产生不定根，最终插穗形成一个完整的小植株，俗称“扦插苗”。

很多植物都可进行扦插繁殖。茶树扦插繁殖，一般从优良品种的茶树母株上，剪取健壮的枝条，然后再从枝条上剪取带有叶芽的插穗，扦插于穴盘基质中，创造适宜的温湿度等环境条件，使其培养生根、长成小苗，然后移栽于大田，即可长成正常茶树。

茶叶扦插标准插穗

二、茶叶轻基质穴盘扦插工厂化育苗技术

1、建造育苗大棚，完善配套设施

工厂化育苗必须建造大棚，以控制育苗环境条件，提高扦插苗成活率，加快茶苗生长速度，在保证茶苗质量的前提下，最大限度地提高单位面积茶苗年出圃率。有条件可新建联栋塑料大棚（或现代化玻璃温室），也可利用闲置的大棚（或温室）改建。无论是新建或改建的育苗大棚，都应尽量配备以下设施。

①育苗床架。一般使用固定式育苗床架，穴盘放置在床架上。有条件可安装移动式育苗床架，以提高棚内空间利用率。

②喷灌设施。最好在棚内安装弥雾式微喷灌系统，在进水口添加过滤装置，同时要求水源清洁、水质达标，确保系统在使用过程中喷头不堵塞、喷雾流畅。也可安装潮汐灌溉系统、自走式喷雾系统、高压喷雾机等，以提高工效、节省人工。

茶叶扦插标准插穗

③遮荫设施。在大棚顶部加装两层移动式遮阳网，根据不同生长季节温度与光照情况，以及不同育苗阶段对温光需求，适当调节遮阳网的覆盖层数。一般夏季育苗视天气情况盖1～2层遮阳网，冬季育苗只盖1层或不盖遮阳网，尽量为茶苗创造适宜的生长环境。

④降温设施。除遮阳降温外，还需安装蜂巢式湿帘或其它降温设施。气温较高、空气干燥时开启湿帘，不仅能降低育苗棚内温度，还能增加棚内空气湿度，特别适合扦插育苗。

⑤增温设施。在棚内安装增温设施，冬季茶叶扦插育苗时可通过增温保温，使棚内保持适宜温度，促进插穗快速生根。增温设施最好安装在苗床底部，这样加温时可使基质的温度高于气温2～3℃，生根更为迅速。

除完善配套设施外，育苗前还需准备好专用穴盘、培养基质，以及肥料、杀虫剂、杀菌剂等。

新扦插的茶叶无性系插穗

2、培育健壮的茶树母株

茶叶工厂化扦插育苗，首先要建设高标准母本园，培育足够的健壮母株，才能保证茶苗扦插时有来源稳定、数量充足、质量可靠的插穗，进而保证扦插苗的产量与质量。

①母株的来源。母株的质量直接决定着插穗的质量，因此必须高度重视母株的质量，确保其血统正宗、品种优良。母株的幼苗，主要来源于三个方面：一是直接选用科研单位或大专院校、育苗企业组织培养的优良脱毒茶苗；二是从扦插繁殖的优良茶苗中筛选；三是从茶籽繁殖的优良茶苗中筛选。目前多数育苗厂家都采用第二种方式，即从优良无性系茶苗中筛选。

②母株的适宜生长环境。由于母株的生长情况直接关系着数以万计的后代茶苗质量，因此必须为母株生长创造良好的环境条件，尽量使其不带病虫、生长健壮。为此，一要建立相对独立的母本园，防止病虫在不同茶树间相互传播；二要设法对母本园进行封闭或隔离，有条件的可在母本园种植区搭架并安装防虫网，防止蚜虫、蓟马等携带病毒的昆虫侵入母本园；三要加强母株栽植前后的整地施肥、中耕除草、抗旱排渍、遮阳降温、叶面喷肥、病虫防治等管理，尽量为母株生长创造适宜的温、光、水、肥、气、热条件，使母株营养充足、长势旺盛，根系发达、枝条健壮，能够产出大批高质量的插穗。

新扦插的茶叶无性系插穗

③母株的树形管理。种植母株的目的，是为茶树工厂化扦插育苗提供充足的高质量穗条（或插穗），因此其树型管理与一般茶树有一定区别。

首先，要抓好定型修剪。春季栽植的母株幼苗，秋季苗高达到30厘米以上、基部茎粗达到0.5厘米以上时进行第一次修剪，剪口高度控制在15厘米左右；次年秋季进行第二次修剪，剪口高度控制在30～35厘米；第三年秋季再进行一次修剪，剪口高度控制在45～50厘米。通过三次定型修剪，即可形成健壮的骨干枝，为培育高质量穗条打下坚实基础。

其次，要注意疏枝。剪去母株的细弱枝和过密枝条，使留下的枝条分布均匀、光照良好、营养充足、生长健壮。

其三，要适时打顶。一般在剪取穗条前10～15天，将枝梢顶端的一芽一叶或对夹叶打掉，促新梢木质化，提高穗条利用率。

其四，要适时重修剪。春季2～3月份首轮新梢萌发前，对母株从离地40～50厘米处实施重修剪，其目的是复壮树冠，降低茶树生理年龄及发枝部位，进而培育出养分积累充足的穗条，提高穗条质量和繁殖系数。每次重修剪后要喷一次杀菌剂，防治病菌从伤口处侵入。

自建茶叶母本园

3、插穗的剪取和处理

茶叶工厂化扦插育苗，对插穗需求量大，必须自建母本园，争取插穗能够自己批量生产。

每次扦插前，先要从母株上剪取穗条。如果是夏插，一般剪取当年春梢或春夏梢做为穗条；如果是秋插，一般剪取当年夏梢或夏秋梢做为穗条。为保证穗条质量，应在生长健壮、整齐一致的母株上，剪取长度在25厘米以上，粗3～5毫米，且三分之二以上已半木质化，呈棕色或黄绿色，无机械损伤、无病虫害的枝条。已变成灰白色的老枝、纤细的小枝、以及柔软的嫩枝均不宜作穗条。

穗条必须在晴天剪取，具体时间以上午10时以前或下午3时以后为好。阴雨天剪取穗条，一是易感染病菌，二是育苗棚内温度偏低，扦插后生根较慢。剪取穗条前，先对母株喷一次农用链霉素进行杀菌处理，剪取穗条的枝剪（或刀片）、盛放穗条的箱框等用具，也要提前用双氧水、漂白粉等进行消毒处理。采条者双手要用高锰酸钾溶液浸泡消毒，同时每采条5～10分钟，双手要重新消毒一次，并更换消毒过的枝剪（或刀片），禁止用手直接触摸穗条的切口和母株伤口。剪取穗条时，注意在母树上留下一片叶，以帮助其恢复树势。

无性系茶园管理

每天剪取穗条的数量，要根据当天扦插的数量确定，尽量做到当天剪取的穗条当天处理，当天扦插完毕。穗条从母本园带回后，要存放于阴凉处，组织人员在干净、卫生、宽敞、阴凉处迅速剪取插穗。一般按穗条的自然节距，1节剪成1个穗，上剪口留桩以2～3毫米为宜，过短易损伤腋芽，过长会延迟发芽。每个插穗长度控制在2.5～3厘米，粗应在0.3厘米以上。节距长于4厘米的要修短，不足2.5厘米的可将两节剪成1个插穗，并将下面的叶片剪掉，每个插穗必须有一张成熟的叶片和一个健壮饱满的腋芽。插穗上下剪口要光滑，并与母叶呈平行的斜面。对叶长超过12厘米的大叶品种，应剪去1/2 ～ 2/3的叶片，以减少水分蒸发，同时防止叶片间相互遮盖。剪穗时所用工具和操作人员双手都要注意严格消毒，茎叶带有病虫、药害的均弃去不用。

4、扦插与管理

扦插前要做好各项准备工作，包括大棚及其配套设施清理、检查、维修，相关用具的消毒，各种物资准备等。

①扦插基质:一般用草炭和珍珠岩配制而成，其比例为6比1，将两者反复拌匀。配好的基质要求疏松透气、无团块，pH值在5.5～6.2，EC值在0.5左右，湿度以手握成团，轻按即散为度。

基质配好后，即可装入专用塑料穴盘中。根据茶苗在穴盘滞留时间长短，选用128孔或72孔穴盘。装盘时注意用基质将穴盘装满、填实后抹平即可，不需将穴盘上下抖动，更不要用手把基质压实。将装好基质的穴盘整齐地摆放在大棚内的育苗床架上，浇透水后即可扦插。

扦插茶苗管理

②扦插的最佳季节与时间:不同地域由于气候不同有一定差异。在鄂西北山区十堰市竹山县，主要在两个季节扦插。一是在6月中旬到8月上旬进行“夏插”，此时扦插的优点是发根快、成活率高，茶苗生长健壮；缺点是夏季光照强、气温高，对光照和水分的管理要求高，必须采取遮阴降温、喷雾增湿等措施。二是在8月中旬到10月上旬进行“秋插”，此时气温虽然逐渐下降，但地温仍然较高，而且秋季叶片光合能力也较强，因而茶穗扦插后发根仍然较快，只要抢在9月上旬前扦插，其发根速度与夏插基本相近。扦插时，将剪好的插穗垂直或稍倾斜插入基质中，扦插深度以叶柄与穴盘面平齐为宜，注意保持插穗叶片朝向一致以便管理。插完一定的面积后，要立即喷水。

③扦插后必须加强管理:重点是调控好不同阶段育苗棚内的水分、光照和温湿度等，促插穗早形成愈伤组织，早发根、快生长、早出圃，尽量提高扦插成活率、茶苗质量和出圃率。

扦插后到愈伤组织产生前，如果苗床过干，会使插穗叶片萎蔫，干枯死亡；但苗床湿度过高，又会造成基质中氧气不足，插穗呼吸困难，发根延迟甚至不发根。因此，此阶段的管理重点是保持苗床湿度适宜，基质含水量控制在80%～90%。刚扦插时，要视天气情况加强喷水，使插穗叶面保持湿润。特别是头两天，遇到气温高、空气干燥，要延长喷水时间，喷至夜间9时左右停止，以次日叶片不出现萎蔫、或中午有轻微萎蔫为度。发现穴盘边沿基质过干，要及时补水。此外要关闭通风口，加强遮荫，避免通风，设法增加棚内空气湿度。特别是夏插要注意遮阴，防治阳光直射到苗床插穗上。扦插后7～15天，应根据天气情况逐步减少喷水次数，一般每天喷水5～6次。另外，扦插后两天要开始喷杀菌剂，预防病害发生。

扦插茶苗管理

一般扦插15～20天形成愈伤组织。插穗形成愈伤组织后，吸收水分能力明显增强，此时一要减少喷水次数，保持基质持水量60%～70%即可，特别是下午要适当早停水，保证叶片不带水过夜；二要逐渐增加光照强度，秋插可将光照强度逐渐提高到12000勒克斯，允许插穗叶片中午有轻度萎蔫，但夏插仍要保持遮阴；三要逐步增加通风，适当降低棚内空气湿度；四要随时清除苗床枯枝烂叶，喷施杀菌剂防治好病害。

扦插后25～35天插穗开始发根，吸水抗逆能力显著增长，此时要进一步减少喷水，主要在需水量大的中午喷水，通过控制基质内含水量促进根系生长。与此同时，通过揭盖遮阳网将棚内光照强度逐步提高到20000勒克斯，但高温时仍要加强遮阴。具体操作时要根据不同品种和生育阶段灵活掌握，如大叶品种的耐光和耐热性较中小叶品种差，其遮荫度要高些；中小叶品种遮荫度就可低一些。此外要进一步加大通风，降低空气湿度。要根据茶树品种与茶苗生长情况，每隔3～4天早晚喷一次叶面肥。营养液可以自己配制，其配方为：0.1%尿素+0.1%磷酸二氢钾+0.02%复合微量元素+50ppm强力生根粉。

扦插40～50天，插穗根系基本形成，此时一要控制浇水，保持苗床湿度适宜即可；二要增加光照，春插茶苗到10月下旬可将遮阳网全部拆掉，采取全光照；三要加强通风，直至完全通风；四要看苗追肥，逐步提高叶面肥浓度，或结合浇水施肥，促茶苗快速健壮生长；五要随时清除枯枝烂叶，抓好病虫防治，重点防治好灰霉病、茎腐病和细菌性软腐病。对灰霉病可用万霉灵、灰霉胺、达可宁、烟熏灵等药剂进行防治；对茎腐病可在扦插期间用甲基托布津、苗菌清、绿亨一号等药剂预防；对细菌软腐病病可定期喷施农用链霉素、可杀得等进行防治。

待出圃的无性系茶苗

当年扦插的茶苗，由于刚刚生根，抗寒能力还比较差，因此越冬期间要注意防寒防冻，确保幼苗安全越冬。开春后气温逐渐回升，茶芽开始萌发生长，对营养物质的需求随之增加，此时要按照先淡后浓、少量多次的原则看苗追肥。随着茶苗的生长，根系吸收能力逐渐增强，可适当提高追肥浓度、增加肥料用量。此外，随着天气回暖、温度升高，要抓好治虫和除草工作。特别是靠近生产茶园的苗圃，一旦发现茶蚜、小绿叶蝉、茶尺蠖等害虫，要及时喷吡虫啉、鱼藤酮、印楝素等杀虫剂进行防治。当苗高达到12厘米以上时，炼苗一个月左右即可出圃移栽。（农家科技，黄志成供稿）