葛鱼怎么红烧好吃、红烧葛鱼的做法!

作家：小松宝贝

材料

500~600克鲶鱼一个

一个洋葱

一个红辣椒

10克葱

6克生姜

大蒜10克

生抽5克

调料酒15克

盐6克

黄豆酱20克

老挝干马10克

两个香菜

实践程序

1.去除鱼鳞内脏，洗净，在两侧划上花刀，让鱼调味。

2、盐、调料酒腌3小时，有时间的话最好泡一天。

3，腌鱼两面烤成金黄色

4、热锅油

5，油9分钟在炽热的烟雾下，葱、姜、蒜先上香

6、还有黄豆酱、老干妈、洋葱、红辣椒、

7，上面放两个香菜可以吃吗？

(要看视频教程，请关注微信公众号“香河配方”或“星河100”。）