[怎么炖鸡翅好吃家常做法大全]家常鱼怎么炖好吃

中国有很多好吃的食物，也是用简单的材料做的，这些食物中解油有很多方法。红烧和清炖，甚至还有烤的、油炸的。用这种方法做的食物之一是用炖做的非常好吃，再加上土豆和香菇，真是人间美味。你想知道这是什么菜吗？

煮鸡翅的时候要先加热，香菇和土豆太香，味道太爽了。这食物是鸡翅。鸡翅平时都买回来。今天我们炖土豆和香菇一起煮超美味的土豆香菇鸡翅吧。

土豆香菇鸡翅蒸

By Rong

材料：

鸡翅有全肉1、香菇有自己喜欢的，土豆1、大蒜4、葱1、香叶2、肉桂1、油或猪油1。

烹饪程序：

第一阶段。准备材料，香菇浸泡了4个多小时，煮的时候根不会腐烂。

步骤 2.鸡翅热水烫去血水然后冷水冲一下。

步骤 3.土豆切块。

步骤 4.热锅放油。

步骤 5.蒜，姜，鸡翅放入炒一下。此步骤不用也可以，炖的时候久一点，肉会比较烂。

步骤 6.炒好了就放入砂锅，香菇（香菇洗了两次第三次泡了的水比较干净我就连那碗水一起倒了。），放入桂皮，八角，香叶。 加水没过肉，水多点，放酱油，耗油，盐。开大火，开了就转微火，我没有转小火，一路微火。

步骤 7.煲到水到鸡肉的时候就下土豆，这个时候就微火煲到土豆熟，差不多15分钟。就好了。

步骤 8.下葱段就可以了。

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2. 鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择；
3. 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

你喜欢吃红烧鸡翅还是炖鸡翅呢？

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