但是智利葡萄酒的特点是性价比高,口感亲切

世界闻名,但在这片美丽、狭长的南美大陆上,也不乏最好的作品。

在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把18款智利最顶级的葡 萄酒比喻为“智利葡萄酒18罗汉”。这18罗汉囊括了智利最顶级酒庄的顶尖系列。

1、蒙特斯大M(Montes M)

蒙 特斯酒厂是智利最顶尖的高品质酒厂之一,其最为有名的葡萄园在智利最著名的红葡萄酒产地——空加瓜谷的阿帕尔塔(Apalta)。蒙特斯成功推出了一系列 高质量葡萄酒,成为智利前5大葡萄酒出口酒庄之一。该酒庄酒标的图案是一位手持葡萄的天使。蒙特斯大M与蒙特斯紫天使(Montes Purple Angel)和蒙特斯富乐(Montes Folly)并称为蒙特斯酒庄顶级葡萄酒“三剑客”。

2、蒙特斯富乐(Montes Folly)

如上文所说,蒙特斯富乐也是蒙特斯的顶级葡萄酒,与蒙特斯大M风格不同:一个狂野,一个经典,但是都极富魅力,有异曲同工之妙。蒙特斯富乐是智利的顶级西拉葡萄酒。

3、桑塔丽塔真实家园(Santa Rita Casa Real)

桑 塔丽塔酒庄是智利第三大酒庄,该酒庄以生产高品质的葡萄酒而闻名,曾8次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。真实家园是该酒庄最高端 的葡萄酒,1989年正是真实家园的第一个年份。2013年,1989年份的真实家园被世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》评选为“传奇之酒”。

4、伊拉苏马克西米诺(Errazuriz Don Maximiano)

伊 拉苏酒庄的历史可以追溯到1870年,为伊拉苏家族所有。这个家族名声显赫,曾出过4位总统、两位大主教以及多名企业家。马克西米诺是伊拉苏酒庄旗下酒款 之一,采用位于阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和西拉(Shiraz)混酿而成。自2005年份来,该酒所获评分基本超过90分,其中,2006年份酒获得罗伯帕克94的高分评价。

5、桑雅(Sena)

桑雅酒庄是由智利伊拉苏酒庄庄主与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。“Sena”在西班牙语中具有“富裕、精细、内涵”的意思。桑雅干红采用赤霞珠、梅洛、卡曼尼、品丽珠、小味儿多和马尔贝克混酿而成。

6、伊拉苏查德威克(Errazuriz Chadwick)

提 到这款酒,人们就会想起2004年的柏林品酒会。伊拉苏家族的第5代传人委托英国著名的酒评家史蒂文•斯珀里尔(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款顶级葡萄酒。盲品结果是2000年的伊拉苏查德威克排名第一, 一举击败了法国波尔多名庄酒。

7、活灵魂(Almaviva)

这 是法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利干露酒庄联手的结晶,采用典型的波尔多红葡萄混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞。该酒一经面世就获得了智利以及国际葡萄酒 界的高度赞扬,被誉为“智利酒王”。活灵魂2008曾获得罗伯特•帕克92分的高分评价。

8、卡门金牌(Carmen Gold Reserve)

卡门酒庄是第一任庄主的妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。1987年,酒庄由桑塔丽塔酒庄的主人瑞卡度•卡罗(Ricardo Claro)收购。经过大规模的投资,酒庄呈现出焕然一新的面貌。这是卡门酒庄的招牌酒,品质卓越。

9、天鹰(Altair)

从 2001年起,有着“新世界最佳酒庄”之称的圣彼特集团(San Pedro)启动了一项重大项目,即建立一个只酿造最高水准智利葡萄酒的精品酒庄,天鹰酒庄因此孕育而生。Altair意为“牛郎星”,牛郎星是天鹰座恒 星中最耀眼夺目的星星,是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。天鹰葡萄酒是上卡恰布艾尔谷(Cachapoal Valley)的最佳代表,也被视为智利最佳葡萄酒之一。

10、拉博丝特阿帕塔丘(Casa Lapostolle Clos Apalta)

该酒是拉博丝最顶级的酒款,经典的波尔多混酿。什么都不说了,该酒2005年份曾被《葡萄酒观察家》评为百大酒款第一名。

11、金色圣殿(Domus Aurea)

这款以赤霞珠为主的波尔多混酿,一直名列智利顶级佳酿,还曾进入《葡萄酒观察家》百大名列,大多数年份都在90分以上,曾获得96分的高分。

12、科诺苏逸品(Cono Sur Ocio)

柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒庄干露酒庄于1993年创立,本身的营运完全独立于干露酒庄之外。该酒由黑皮诺(Pinot Noir)酿制,曾获得《葡萄酒倡导家》92分的评价,是智利顶级的黑皮诺葡萄酒之一。

13、圣卡洛琳娜世纪传承(Santa Carolina Herencia)

又 一个爱情故事,创始人路易斯以妻子的名字卡罗来命名酒庄。为了酿出好酒,路易斯从法国波尔多带来了葡萄树,请了三位法国专家加盟,同时聘请了法国知名建筑 师设计并建造酒庄的主酒窖,该酒窖为橡木桶的陈年提供了理想的条件,并于1973年被政府列入国家博物馆之列。该酒由96%的佳美娜和4%的马尔贝克混酿 而成。

14、莫任得(House of Morande)

莫任得创建于1996年,虽然年纪尚轻,但酒质突出,莫任得系列是莫任得酒庄中最顶级的葡萄酒,采用传统的波尔多栽培法,在法国橡木桶中陈酿20个月,由多个品种调配酿造而成。

15、圣佩德罗智利王(San Pedro Cabo de Hornos)

智 利王是圣佩德罗高端限量系列系列中历史传统最悠久的一款酒,最早的一款酿制于1994年,也是智利最早的精品酒。酿酒葡萄采自50年的葡萄树,为当年品质 最好的葡萄品种,因此葡萄品种比例每年不尽相同,但以赤霞珠为主。2008年份曾获得《葡萄酒与烈酒》(Wines and Spirits)92分的高分。

16、威玛1号(Viu Manent 'Viu 1')

威玛酒庄成立于1935年,75年来不断追求葡萄与土壤之间的完美契合,是科尔查瓜谷品质最完美的葡萄酒庄,也是智利历史最悠久、规模最大、最富盛名的精品酒庄之一。

17、瓮斯本黛尔泰麒(Von Siebenthal Tatay de Cristobal)

酒 庄位于智利阿空加瓜葡萄酒产区,是目前智利红酒庄中最顶端的酒庄之一,归属于G.V.V.Terroirs高端酒业集团。著名的《葡萄酒倡导者》 (Wine Advocate)某酒评家曾对酒庄做过这样的评价:“如果让我颁发一枚葡萄酒行业的奥斯卡奖,我一定会选择瓮斯本黛尔。”该酒庄出品的泰麒是目前智利最 贵的红葡萄酒之一。帕克评分系统得分97分,这也是目前在南美洲得分最高的顶级佳酿。

18、魔爵(Don Melchor)

魔 爵于1989年上市,是干露酒庄推出的首款智利精品葡萄酒。自一开始,它就成为智利的全球大使,现在被认为是各种场合皆宜的世界级葡萄酒。干露酒庄产出的 顶级葡萄酒魔爵红葡萄酒曾在世界性的权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察者》评选的百大葡萄酒当中连续2年(2005年、2006年)名列第4名。

18大罗汉,你有幸“会见”几大了?

【作者简介】刘溪,红酒百科全书资深编辑,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识,请加个人微信:wikiwiner。

来源:红酒百科全书

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