【奔富红酒送礼】奔富酒庄 - 亲民的酒中贵族，最具吉祥意义的节日佳酿

本普芬福德是澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄，被认为是澳大利亚葡萄酒的象征，被誉为澳大利亚葡萄行业的贵族。

它是澳大利亚第一瓶"国际级"葡萄酒的缔造者，在全澳洲的葡萄酒酿造历史中占有独一无二的地位。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。

• 2016年荣膺“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”之榜首；

• 2015年末《葡萄酒与烈酒》杂志连续第25年授予Penfolds“年度最佳酒庄”的荣誉；

• 1971年份的葛兰许获得了杰出的荣誉——被《FINE》杂志评为1970年代全球最出色的葡萄酒；

• 2015年，Penfolds又斩获由《国际葡萄酒挑战赛》颁发的“年度国际白葡萄酒最佳酿酒师”称号。

奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富，是一位年轻的英国医生，1844年，他从英国移民，来到澳洲这块大陆。在当时的环境下，他跟其他的医生一样，有着一个坚定的信念：研究葡萄酒的药用价值。因此，他特意将当时法国南部的部分葡萄树苗带到了南澳洲的阿德莱得。

1845年，他和他的妻子种下了这些葡萄树苗，为了延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄，这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒有澳洲酒王之称，而且理旬世界上百大顶级红酒之一，由于产量有限，在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。

奔富酒庄的宗旨是在每一个年份的成长条件限制下，酿造出优质葡萄酒。奔富以酿造加度酒起家，从而演变出酒庄独特的酿酒哲学。奔富成功打破了传统庄园酒的概念，酿酒师从各个葡萄园收集优质葡萄进行混酿，是酒融合了多个特色产区的风土特色，这个创新的方法为澳大利亚葡萄酒工业带来深远的影响，为澳大利亚的酿酒工业带做出重大贡献。

奔富从多个葡萄园收集优质葡萄进行混酿，因此它的葡萄酒展现了澳洲多个经典产区的特质。阿德莱得和河地地区的土壤包括砂质壤土和底层土为石灰岩-泥灰岩的红色土壤；巴罗萨谷为沙土、壤土和黏土，底层土为红棕壤土和黏土；库纳瓦拉地区为风化的石灰岩，底层土为石灰岩。

土壤多样，气候也多变，河地地区为炎热的大陆性气候；巴罗萨谷的气候较之温和些，但仍炎热干燥；库纳瓦拉产区气候干燥，较为凉爽；阿德莱得附近的平原地区因受海风影响，湿度较低。多种土壤气候成就了奔富复杂多变的葡萄酒风味。

Bin在英文中是指“酒窖”的意思。原来不少葡萄酒装瓶后被寸放在温度湿度适宜的储存室，让它在适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，等待贴标销售。因为贴标之前所有的酒瓶长得几乎一模一样，为了区别各个Bin中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在Bin后面加上数字。不同的酒窖存储不同款型的葡萄酒，后来，酒窖的序号慢慢也就成为了葡萄酒的名字。要注意的是，Bin序号跟葡萄酒的品质完全没有关系。

奔富被评为★★★★★澳洲红色五星级酒厂，此级别的酒卓越出众，酿制的葡萄酒特色突出，是典范之作。此等级的酒厂必须至少有2款葡萄酒当年的詹姆士•韩礼德（James Halliday）评分是94分（或以上），同时前两年也均是五星级评级，其实力不容小觑。

在销量方面，光看亚洲市场，2015 年奔富的销量就增长了不少。在亚洲北部地区，其销量增加了 149%，南部地区也增加了 47%。因而，在2016年由国际知名权威杂志Drinks International 评选的“2016 年全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单中，“澳洲酒王”奔富（Penfolds）荣膺冠军，一举上升两个名次，成功击败了连续两年问鼎榜首的桃乐丝，成为了 2016 年最受推崇的榜首品牌。

奔富作为澳洲最大的葡萄酒酒庄，已在中国“横行霸道”多年，由于其喜庆的名字及浓郁的果香味，俘获了大批中国人。

不难发现，讲到葡萄酒，奔富酒总会被人脱口而出，它在中国的火热层度绝不逊于拉菲。多数人只是喝拉菲的名气，但昂贵的价格并不是谁都喝的起。而奔富酒，橡木及陈年风味集中的同时，果香也尤为突出，符合国人口感，而且价格亲民，符合大众所需；再者奔富名字也较为讨喜，”奔向富贵“如此好意头，自然是国人送礼宴请的好选择。奔富旗下拥有将近30种类别的葡萄酒，从亲民的奔富洛神到高大上的奔富葛兰许，大大满足了各类消费者的所需。