步入6月之后,天气也是一天比一天干燥了,若是补水不充分,就很容易上火,这时候很多朋友,都早早地泡上了菊花茶,利用其性寒的特点来帮助压制夏日的“火气”。
菊花茶作为有着上千年文化传承的茶饮,不仅营养非常丰富,能起到下火、解乏的作用,它泡出的茶汤口感也十分甘爽丝滑,因此也深受人们的喜爱,这些年菊花茶的销量也是只增不减。
今天小编就给大家整理分享4种菊花茶的“神仙搭配”,个个都好喝又营养,看看有没有你喜欢的?
一、菊花+枸杞
枸杞的种类非常多,要想用枸杞泡菊花茶,最好是选择色泽柔和、肉质饱满的,此外最好是闻起来没有酸味为上乘。
枸杞有着极高的营养,其味甘性平,不仅看起来红彤彤的,非常的赏心悦目,用它搭配菊花冲泡出的茶,还能起到缓解疲劳的作用,因此枸杞菊花茶是一款非常适合夏天饮用的茶饮,没事喝上一杯,能让人一天都有个好精神。
二、菊花+茉莉花
茉莉花茶的口感鲜浓醇厚,很易上口,用它搭配上味道甘平的菊花茶,能够大大提高茶汤的适口性。
此外茉莉花和菊花的营养结合起来,能起到事半功倍的补水效果,在炎热易出汗的夏季喝上一杯,更能给身体补充缺失的水分,是一款老少都适宜的茶饮。
用几颗菊花配上茉莉花茶加以热水冲泡,焖5分钟,茶汤碧绿有光泽,茉莉花和菊花的香味缓缓散发出来,喝上一口,感受到两种香味融合在一起,让人有心旷神怡之感,干燥的夏天也显得微不足道了。
三、菊花+山楂
山楂红艳的外表非常的喜人,将它去核风干之后也可以用来泡水喝。面对炎热干燥的夏天,就总是没什么食欲,不想吃东西,而山楂中含有的多种营养搭配上菊花,能帮助身体消化,但是山楂比较酸,这款茶饮对于肠胃不好的人来说,不宜经常喝。
只需要在杯子中放入适量的干菊花和干山楂,随后倒入烧开的热水,盖上杯盖焖上6分钟就能饮用了,这款茶汤喝起来不仅有清香的菊花香味,还酸酸甜甜的,适口性极强哦!
四、菊花+洛神花
洛神花含有的营养对女性非常好,不仅能给皮肤补充水分,还能起到帮助身体消化的作用,因此在炎炎夏季,女性喝什么冷饮都不如一杯洛神菊花茶健康清爽。
由于热水会激发洛神花的酸味,因此在冲泡洛神菊花茶时,最好不要用过热的水冲泡,以免茶汤酸味过重影响口感。
既然菊花有这么多种喝法,营养也丰富健康,那么在成千上万种菊花茶中,究竟怎么挑到一款适合自己的好菊花呢?小编在这里偷偷告诉你,盛产于河南焦作的怀菊花,是很多懂茶行家的首选哦~
焦作本地的云台冰菊是用怀菊加工制成的,它用最先进的蒸汽烘培技术保留了怀菊花的多种营养,精心培育的怀菊花中没有虫花和散花,是一款非常健康的饮品,荣获绿色食品标志。
当地的怀菊有上千年的种植历史,拥有非常完整的种植体系,,在北宋时期是皇家御用的贡品菊,品质极高,不仅保存下了怀菊花优质丰富的营养,还保存了花型的完好和香味,这也是茶汤口感有质感的主要原因。
云台冰菊用90度左右的热水冲泡开后,茶汤微微发黄,清透有光泽的同时,没有多余的杂质沉积,花瓣舒展,菊花中的营养充分融合到茶汤中,趁热慢慢品味,口感甘爽又醇厚,每天泡上一壶喝,解乏更下火,清凉入夏不发愁。
炎夏到来,喝什么冷饮都不如泡上一壶菊花茶,学会了以上4种搭配既能解渴解乏,还能下火清热,赶走夏季的乏力,何乐而不为呢?
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