【酱香型白酒像】揭露张香洲三大“骗局”，承认这两个“标志”，才是真正的巡洋舰

白酒市场大，几十种香型白酒各占一方，但应该说近年来最受欢迎的是酱香酒。(莎士比亚、哈姆雷特、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒)

茅台越来越热，酱香型白酒也开始受欢迎，白酒市场一度掀起“酱香热”热潮，酱香酒也被居民捧上天，甚至到了不喝酱香酒就不知道白酒的地步。

当然，在“酱香热”给白酒市场带来新风向的同时，行业混乱也是不可避免的，无法阻止。今天我们来谈谈张香洲的三大“骗局”。

1.只有茅台镇酿造的是优质酱香酒

因为茅台的火爆，茅台镇也一下子红了，茅台镇确实有天赋的地理优势，保证了茅台的质量，所以茅台可以有现在的地位。

但是，能制作优质酱香酒的不仅仅是茅台镇。

目前，赤水江边形成了生产酱香酒的三角区，上面是第二个大酱酒产地金沙县，下面是以郎酒和习酒为代表的产地，这两个地方酿的酱香酒一点也不差。

2、生酱酒更好吃。

园长酒是检查过的白酒。这种酒不能看作合格的酱香酒。因为优质酱香酒会根据标准比率调整轮流生产的酒。

用严格的标准工艺酿造的酱香酒口感比院长酒强得多，所以不要再认为院长酒更好吃了。

3，9韩元也可以喝上好的酱酒

网上有很多9元的酱香酒，千万不要买这种酒！

酱香酒的酿造过程最繁杂，对原料要求也很高，真正的酱香酒是纯粮食酿造的。

有5斤粮食才能出1斤酒，光这一点就9元9元以上，此外，其他各项的费用也至少100元以上。所以9元9是绝对买不到的纯谷酱香酒，千万不要上当。

酱香主义诈骗不断。选择酱香酒时，必须确认这两个“标志”。

1、原料。

原料是最直接知道白酒是否是纯阳酒的标志，白酒的瓶子都有原料表，如果原料只有水和粮食，就是纯阳酒。如果有食用酒精、香料等，那就是酒精，必须避免。

2、等级。

白酒有等级，有三种情况：优级、一级、二级、没有等级。白酒是优级最好的，口感和品质都最好，其次是一级，一级酒的口感太差，没有等级的白酒不需要考虑。大部分是在小作坊酿造的，质量没有保证。

目前，酱香酒市场仍然是茅台一家独大，但茅台属于高端酒，不是谁都能承受的。如果不能选择低价优质酱香酒，可以参考下面两点。

韩东大使

韩东大使产于贵州，知名度不高，但在当地酒桌上经常能看到它的身影。

它的原料是贵州优质的红樱花糯米高粱和麦露，酿造过程需要经过9次烹饪、8次发酵、7次酿造才能酿造出来，整个酿造过程也由茅台厂长的亲传弟子把关。

优质原料和繁杂的工艺也产生了高质量，其等级也正是优秀级别。

口感方面，这款酒不比名酒差，喝前能闻到浓郁的酒香，入口有更醇厚的酱香，进入喉咙时非常顺滑，回味也很长，当地人对它的口感和品质评价很高。

北大昌

北大昌产于黑龙江，有“北方小茅台”的美誉，从这个称号可以看出，它的质量并不差。

它以“蛇眼”红高粱为原料，用传统工艺酿造而成的北大沧州清澈，酱香优雅，酒香纯正，入口香甜爽口，其口感与茅台相似，价格也亲民，一直很受欢迎。

北大昌也是优级州，在北方不多的长香州可以说是北方长州的代表。

最近酱香酒越来越受欢迎了。酒友们在选择酱香酒时要慎重。记住上面的两个标记，正确地查看原料和等级，然后重新开始。