近日,辽宁省市场监督管理局通报了7种不合格食品,其中1批次的冷面汤感达到规定值的3倍,4批次的酒精酒精度数未达到标准,1批次的即食水母铝残留量超标,1批次的酿造酱油氨基酸氮不合格。

公告显示,生产企业标为磐石市有机食品工厂,采样单位为沈阳市沈北新区亿加速度采购中心的1批冷面局(500克/袋,2019/8/1)钠(环己基氨基丁酸系)含量为2.38克/公斤,国家为

最近酒鬼酒申报添加甜蜜素的事实引起了公众对甜蜜素安全性的担忧。公开资料显示,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)于1994年批准甜味作为食品添加剂。在中国,甜蜜广泛用于清凉饮料、果汁、冰淇淋、饼干、蜜饯等食品。根据我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》 (GB2760-2014),甜味素可用于酿酒,白酒属于蒸馏酒,不能使用甜味。

根据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》 (2017年)的数据,环己烷氨基磺酸钠sodium cyclamate是3种致癌物质,即人类致癌性可疑的物质,人体或动物数据不足。

辽宁省市场监督管理局此次通报的不合格食品中,4批次为主流,不合格的凤城城昌酒、高粱酒、高粱酸白酒、玉米酒均酒精度低于标准值。可立即食用的1批水母铝残留量超标,1批酱油氨基酸氮(氮系)未达标。

采集:南道见习记者林飞

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