春节,去找亲戚朋友带什么?某物高档、体面、便宜。
样样都那么到位的,估计没有吧? 错,小编告诉你是你没发现。
各地送礼不一,唯独有一款产品全国,乃至全世界通用,那就是酒。所以,送酒依然是最最普遍的。那么什么酒好呢?怎么选?不要急,小编教你五招。 很多人网购99元一箱的不明来历的红酒,看上去高档非凡,但其实买的物非所值。认真学习以下知识,那么你将用更实在的价格,喝上真正意义上的好酒。
一:选靠谱平台 关于酒类,最靠谱的平台并非某宝和某东,而是酒仙网等寥寥几个直供、专供酒的平台。比起实体店的租金、各种税费、人员支出、店铺库存等多重费用压力,线上平台的酒类毋庸置疑会优惠许多。
二:了解产地成本 法国勃艮第、香槟产区、或者新西兰、意大利,这些地方不时气候恶劣,人工成本高,就是地价贵,产量小。而西班牙的里奥哈、智利、澳洲东南部、美国加州、华盛顿州大区的葡萄酒则相对成本低,往往100元以内就可以买到好喝又有面子的酒,这些地方的酒平均每升酒液比法国便宜一半。推荐西班牙桃乐丝酒庄,澳洲德保利酒庄、天瑞酒庄、泰勒斯酒庄。
三:认清标签等级 不要忽视标签,标签是产品最好的说明书,而且不会说谎。 很多人不知道怎么辨识。 法国红酒等级(法国红酒通常有四个等级)由低到高分别是: 1、日常餐酒(VDT)VIN DE TABLE. 09年后也有改成VIN DE LA 的标示。其中又分(不限定葡萄品种,法国国内酿造);(混合欧联诸国生产的葡萄酒);(只混合法国产的葡萄)三种 2、地区餐酒(VDP)VIN DE PAYS 由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。 3、优良地区餐酒(VDQS) 只占法国总产量的2% 4、法定地区葡萄酒(AOC)Appellation d`Origine Controlee 法国总产量占比35%,为最高等级法国葡萄酒。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。
西班牙红酒等级: 西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。 4. DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。 5. DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。
四:酒庄查询 很多红酒标签上并没有清晰的等级标示,当然,最后几级的都会有明确标示,而等级高的产地酒,则标示酒庄名,产地名等。这个时候就要对酒庄进行核查和确认了解了.
五:选口感柔和的葡萄品种 酒要好喝,和什么葡萄品种酿造有很大的关系,如果你是送人,则可了解下对方的平时饮食爱好。各类葡萄酒其口感,口味不同。 赤霞珠这种葡萄品种酿造的就适合送重口味的男性,或家里长辈。 西拉这个品种,酿造中浓度酒体,受广大中年人群体喜爱 佳美——用佳美酿制的葡萄酒简单易饮,通常不适宜久存,女性更为适宜。 ……
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