铁观音固然有着诸多的功效与作用,但是也有禁忌(欢迎咨询【czy070506】),如果饮茶不注意,好茶也会危害到身体。今天小编就和大家说说铁观音的八大禁忌。

禁忌一、铁观音泡得太浓:

浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。铁观音泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。

禁忌二、空腹饮茶:

空腹饮茶,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷憎恶爱好。

禁忌三、饮烫茶:

太烫的茶水对人的喉咙,食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变。

禁忌四、饮冷茶:

饮热茶能使人神思爽畅,心明眼亮;饮冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。

禁忌五、饭前饮茶:

饭前饮茶会冲淡唾沫,使口腹没有滋味,还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。

禁忌六、饭后饮茶:

饭后饮茶茶中包括鞣酸,能与食品中的氨基酸,铁质发生凝结效用,影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。

禁忌七、茶水配药:

茶叶中包括数量多鞣质,可分解成鞣酸,与很多药物接合而萌生沉淀,阻拦吸收,影响药效。所以,俗语说:“茶叶水分解药”。

禁忌八、饮隔夜茶:

隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。

说完禁忌再跟大家唠叨两句,如何正确品尝铁观音?

铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。

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