2天

十个地方

近80个月饼

总价约3800元

离中秋节还有21天。范儿亲身体验了成都和附近10家五星酒店的“月饼大混战”,安逸后(至少胖了5斤),可以推测今年月饼哪家强。

实测后果然,“眼镜率”最高的是延用味道,其次是抹茶、牛肉和蛋黄。

今年又冒出的炭烧红酒,味道咋样?待范儿姐为你细细道来。

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测评维度

外包装、综合口感、热量、性价比

口味分类

莲蓉、抹茶、牛肉、蛋黄、其他

1 莲蓉

◆ ◆ ◆

酥皮有些腻,蛋黄红莲蓉好评

蛋黄红莲蓉月饼

外包装:盒身是仿古礼匣,有提手。提着这个还真有点提携美味访友的感觉。

综合口感:酥皮表面那层最光滑的皮居然可以直接取下来,薄薄的一层。红莲蓉和蛋黄还是保持了应有的水准,莲蓉微甜,蛋黄润到快要滴油。

热量:1813千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都富力丽思卡尔顿酒店

包含:一共8粒,金腿伍仁,极品奶黄月 ,潮式蛋黄白莲蓉,香辣牛肉,潮式芙蓉黄肉松,蛋黄红莲蓉月饼,炭烧红酒蔓越莓 ,斑斓金翡翠月

馅料单一,有点腻

精选白莲蓉月饼

外包装:橘色配牡丹花刺绣还是比较抢眼。

综合口感:月饼模样中规中矩,里面莲蓉馅很实在,但正是因为馅有些单一,吃多了可能有点腻。

热量:1837千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都首座万丽酒店

包含:一共6粒,减糖椰蓉* 2粒,精选白莲蓉,抹茶红豆,核桃枣泥,香米芝麻

月饼界的反外貌协会星人

蛋黄莲蓉月饼

外包装:翠色清朗明快,两边是抽屉式的暗盒。整个看起来很漂亮。

综合口感:范儿姐觉得外观只能算将就。就是不注重自己外观打扮的一款月饼。不过皮儿很酥!莲蓉甜度还可以!不吃甜星人觉得很合适。蛋黄已经有点翻砂了(四川人你懂的),都有油渗透到了莲蓉里,说明蛋黄很用心。总的来说:推荐!

热量:1792千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都明悦大酒店

包含:一共8粒,滇式火腿* 2粒,潮式蛋黄莲蓉* 2粒,广式五仁,蛋黄豆沙酥糕点,私房奶椰,桃山抹茶

莲蓉绵软有点粘牙

广式蛋白莲蓉

外包装:中国风的红色和金色搭配,符合节日的喜庆氛围。

综合口感:莲蓉非常软绵,稍稍有点黏牙,所以整个吃完会觉得有一点腻。怀念以前有整个蛋黄的莲蓉月饼。

热量:1917千焦/100克

性价比:★★★

酒店:成都天府丽都喜来登饭店

包含:一共6粒,精装奶黄月饼,2粒,广式蛋黄白莲蓉月饼,2粒,酥皮蛋黄肉松月饼,2粒

2 抹茶

◆ ◆ ◆

颜值不错,抹茶控最爱

桃山抹茶月饼

综合口感:绿色的一眼就能看出抹茶的本质,比较甜,吃一整块会“打闷”的节奏,幸好比较好切开,可以大家分着吃,夹心清甜细腻,专一的味型不花俏,抹茶控会喜欢。

热量:1575千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都明悦大酒店

包含:一共8粒,滇式火腿* 2粒,潮式蛋黄莲蓉* 2粒,广式五仁,蛋黄豆沙酥糕点,私房奶椰,桃山抹茶

抹茶+红豆,为嗜甜星人开发的么

抹茶红豆月饼

综合口感:外表非常的小清新,范儿姐是一枚绿色控,这款月饼是拍照发朋友圈的装逼好道具!外面的抹茶味其实不浓郁,一口咬下去红豆味几乎把抹茶味都冲淡了。作为一枚平时不怎么吃甜的人来说,吃了四分之一块就有点甜了。所以应该更适合嗜甜星人!

热量:1620千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都首座万丽酒店

包含:一共6粒,减糖椰蓉* 2粒,精选白莲蓉,抹茶红豆,核桃枣泥,香米芝麻

抹茶味比较淡,回味不错

日式抹茶

外包装:盒身设计得像抽象派的油画,挺漂亮的。另外还有五种包装可以选择,每种看着都很有新意。

综合口感:吃起来的时候抹茶味有点淡,口感有点豆沙的feel,吃之后的回味还算不错

热量:1750千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都群光君悦酒店

包含:一共6粒,香辣牛肉月饼*2,至尊蛋黄白莲蓉月饼*2,日式抹茶月饼*2

月饼界的卖萌担当

抹茶皮果肉提子

外包装:拿到这个小家伙的时候真没想到这是盒月饼,都藏在它的肚子里了。月饼吃完还可以用作小背包。

综合口感:和包装如出一辙,都挺可爱,小绵羊图案还有点丑萌哈哈。里面的提子果肉很好吃,酸甜口刚好缓解月饼的腻。不过切起来不大方便,馅会黏刀。

热量:1686千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都环球中心天堂洲际大饭店·成都世纪城天堂洲际大饭店

包含:牛奶皮杨枝甘露 60g*1粒,奶黄皮金沙奶皇 60g*1粒,红酒皮青梅果肉 60g*1粒,抹茶皮高果肉提子 60g*1粒

3 牛肉

◆ ◆ ◆

月饼界的“泥石流”

潮式藤椒牛肉

外包装:嫦娥奔月符合中秋节节日特性

综合口感:酥皮的外表躁动的内心,其貌不扬还想假装蛋黄月饼的样子,忍不住想一口识破他的“心机”;口味是麻辣的啊,就是一股月饼界的泥石流。怎么形容夹心口感呢,范儿姐觉得就是周星驰叫一声“美女”,巩俐一回眸那种惊艳。

热量:包装盒上竟然没有,有bug啊…

性价比:★★

酒店:榛悦隆堡成都酒店

包含:一共6粒,广式蛋黄白莲 (60克),广式金腿伍仁 (60克),滇式云腿 (60克),酥皮藤椒牛肉 (65克),酥皮胡萝卜 (65克),抹茶红豆 (60克)

甜辣的后味儿还不错

香辣牛肉月饼

综合口感:切了一半的月饼露出了一丝肉松,金黄金黄的,嵌在绛红色的馅里,总算是见到了庐山真面目。味道还不错。

热量:1793千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都群光君悦酒店

包含:一共6粒,香辣牛肉月饼*2,至尊蛋黄白莲蓉月饼*2,日式抹茶月饼*2

鸡枞和月饼太配了

川式藤椒牛肉月饼

外包装:中间的莲花图案还挺漂亮的,不过长条的可能不太好携带。

鸡枞和爆椒酱很好吃,月饼的腻味在这两瓶神器的作用下少了大半。不过密封好像有点问题,有些漏油,不知道是不是个别原因。

综合口感:牛肉馅绝对是肉食动物的最爱。外皮酥脆,里面的馅还比较多,藤椒辣味的吃起来口感不错。

热量:1766千焦/100克

性价比:★★★

酒店:峨眉山蓝光安纳塔拉度假酒店

包含:川式藤椒牛肉月饼1个、潮式蛋黄肉松月饼1个、滇式云腿月饼1个、台式枣泥核桃月饼1个、私房油鸡枞1瓶、私房风味爆椒酱1瓶

4 蛋黄

◆ ◆ ◆

颜值赛高,要吃胖了…

蛋黄豆沙月饼

综合口感:圆球上面刷了一层蛋液,烤到金黄,上面再撒了黑芝麻,看起来十分可爱;不算太甜,奶香十足,是范儿姐喜欢的口味,可以一口气吃整个(胖死啊,罪恶!)有整块蛋黄在里面,切开微微浸油,因为本来个头不大,还有蛋黄,所以豆沙的“戏份”不算多,甜死人不偿命的豆沙在这里当个配角也挺讨喜的。

热量:1596千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都明悦大酒店

包含:一共8粒,滇式火腿* 2粒,潮式蛋黄莲蓉* 2粒,广式五仁,蛋黄豆沙酥糕点,私房奶椰,桃山抹茶

蛋黄控默默飘过

潮式蛋黄肉松

综合口感:皮儿有点不够酥~范儿姐表示喜欢吃蛋黄!

热量:1730千焦/100克

性价比:★★★

酒店:峨眉山蓝光安纳塔拉度假酒店

包含:川式藤椒牛肉月饼1个、潮式蛋黄肉松月饼1个、滇式云腿月饼1个、台式枣泥核桃月饼1个、私房油鸡枞1瓶、私房风味爆椒酱1瓶

外皮酥脆,内容很丰富

酥皮蛋黄肉松

综合口感:外皮酥脆得快掉了,不太好拿。蛋黄里面裹着肉松,内容挺丰富的,吃起来口感分明。

热量:1723千焦/100克

性价比:★★★

酒店:成都天府丽都喜来登饭店

包含:一共6粒,精装奶黄月饼,2粒,广式蛋黄白莲蓉月饼,2粒,酥皮蛋黄肉松月饼,2粒

5 云腿

◆ ◆ ◆

酥皮和云腿味道融合

滇式云腿月饼

外包装:同样是礼匣包装,中国风风格浓郁,格子分上下两层,不注意容易掉,感觉设计上还可以优化。

综合口感:好的云腿月饼是酥皮中带有云腿油气,云腿中也品尝得到酥皮的甜香。这个总体还不错。

热量:1760千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都凯宾斯基饭店

包含:蛋黄莲蓉x 2例,香辣牛肉 x 2,例五谷杂粮 x 2例,滇式云腿 x 2例

6 红酒

◆ ◆ ◆

听起来奇葩,但口感其实不错

炭烧红酒蔓越莓

综合口感:一般这种“奇葩”的口味都会暗藏地雷,本来抱着“我不入地狱谁入地狱”的心情开吃,哪晓得味道居然并不雷。口感和豆沙有点相似,红酒味淡的有点吃不出来,但是能尝到蔓越莓的存在感,清甜而不腻,不错的尝试。

热量:1784千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都富力丽思卡尔顿酒店

包含:一共8粒,金腿伍仁,极品奶黄月 ,潮式蛋黄白莲蓉,香辣牛肉,潮式芙蓉黄肉松,蛋黄红莲蓉月饼,炭烧红酒蔓越莓 ,斑斓金翡翠月

红酒和提子搭配起来有新意

红酒皮果肉提子

综合口感:这个红酒的味道不算浓,馅都是提子果肉。这两个搭配起来还挺有新意的。

热量:1658千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都环球中心天堂洲际大饭店·成都世纪城天堂洲际大饭店

包含:牛奶皮杨枝甘露 60g*1粒,奶黄皮金沙奶皇 60g*1粒,红酒皮青梅果肉 60g*1粒,抹茶皮高果肉提子 60g*1粒

7 其他

◆ ◆ ◆

包装盒颜值奇高

金腿五仁

外包装:拿到办公室,同事们几乎都说这个包装很漂亮,看来大家对于小清新还是没有抵抗力。

综合口感:传说中的五仁君,现在仍然是月饼界的中流砥柱,不少人觉得吃不惯,但范儿姐觉得还好吧。

热量:1789千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都蒲江花样年福朋喜来登度假酒店

包含:金腿五仁月饼 *2 ,奶黄月饼 *2

口感像吃金沙玉米

奶黄皮金沙奶皇

综合口感:这个吃起来还真有点金沙玉米的感觉,虽然看着像一坨黄油…入口还好,但吃上两口还真有一种罪恶感,又要长胖了…

热量:1795千焦/100克

性价比:★★

酒店:成都环球中心天堂洲际大饭店·成都世纪城天堂洲际大饭店

包含:牛奶皮杨枝甘露 60g*1粒,奶黄皮金沙奶皇 60g*1粒,红酒皮青梅果肉 60g*1粒,抹茶皮高果肉提子 60g*1粒

范儿姐微信:cdfer100

投稿邮箱:cdfer100@

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