【aminga红酒】Amayna—智利总统专用葡萄酒

阿米纳-智利总统专用葡萄酒

新世界最好的葡萄酒

智利总统皮内老师制定了葡萄酒。

被选为国酒演奏-迎接韩国总统李明博老师

蓝色幻想文化

1997年，卡西西席尔瓦一家在雷达谷购买了800公顷的土地，种植葡萄树，并选择了150公顷来建造蓝色幻想花园。

蓝色幻想庄园是首家入驻雷达山谷的高档精品庄园，亦是最接近太平洋的酒庄之一。

这里吹拂着清凉的海风，这里透着与生俱来的平静。庄园的品牌名称“Amayna”就是取自“风暴过后的平静”之意

家族背景

卡西斯西尔瓦家族在智利地位显赫，其财团实力庞大，所涉及行业甚广，包括铜矿、金融、房地产及农牧业。

家族在酒业中表现出色，除拥有蓝色幻想庄园外，还入主蒙特斯酒庄，收购其25%股份。同时家族也是智利最大的可口可乐易拉罐的供应商.

蓝色幻想位置

雷达山谷与太平洋仅隔8.7英里

来自太平洋上腾的雾气可以直达雷达山谷，为葡萄园带来清凉

海风不但将多余的湿气一扫而空，还充当着温度调节器的功能，帮组葡萄缓慢成熟以达到果实的最大潜力

海洋的寒流影响使日夜温差相对较小，季节特别分明

几年前，雷达山谷还是临近太平洋的河流三角洲，因而这里富含钙质粘土和冲击碎石，令所酿白葡萄酒多附矿物质味道

蓝色幻想气候

葡萄园受海洋寒流影响而导致成熟缓慢，这有利于葡萄积累更多的营养，并使单宁更充分

蓝色幻想生长土壤

深沉红褐色的土壤深度适中，由海岸山脉中的花岗岩衍生而出。沙质粘土与贫瘠土壤层的完美结晶成就了极具平衡的植物群落

手工采摘

所有的葡萄采摘都是人力完成，每个采摘蓝容量不超过10公斤，使葡萄在蓝中不受过多挤压。每天的采摘量为15000公斤

酒窖

开采地下酒窖，仍保留矿石墙面，利用地下温度控温橡木桶酒窖。

蓝色幻想介绍