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清明以后,白酒价格经过短暂的平静期,进入6、7月,以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春等为代表的名酒企业掀起了新的价格调整风潮。工厂的价格调整为什么继续?究竟是什么因素导致企业在淡季仍然没有忘记价格布局战略?

进入2018年已过半的7月以来,许多白酒企业公布了上半年业绩,结果显示,今年头6个月,白酒企业大多继续保持2017年业绩上升的良好趋势。业绩好是市场好转,白酒消费的春天已经到来,温暖融化,是大卖特卖的好时机,但恰恰在这个时候,很多名酒都把注意力放在了价格调整上。

淡季不淡

将价格调整为白酒“日常行为”。

清明以后,白酒价格经过短暂的平静期进入6月,以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春等为代表的名酒企业掀起了新的价格调整风潮。白酒消费者和市长/市场观察者可以清楚地感受到白酒价格进入上行通道。

6月1日,国库1573北方联盟发布了关于实施38度国库1573经典主流渠道新价格体系的通知。主流频道38度国创1573经典供应推荐价650韩元/瓶,涨幅100韩元,零售价739韩元/瓶。

同一天,河南仰韶营销有限公司表示,由于白酒包装材料价格持续上涨的影响,彩陶坊部分商品将从6月11日起上调工厂价格。其中,彩陶方人和全国版、人和郑州版、人的运气、人、2018版的印象宽度为每瓶5元。饱和度防治利全国版、地理郑州版、智库版、地理2018版的涨幅是每瓶10元。

6月11日,四川古林郎酒销售股份有限公司发出通知,发行《关于小郎酒新老两款产品运行相关事宜的通知》,新、现有产品长期并行。小郎酒在20元和30元两个价格区间同时占据一席之地,确保整体竞争优势。所有终端、新、旧产品同时入场上架。新产品的“入场”预示着产品升级的同时价格升级。

汾酒、清华芬从6月15日开始在全国范围内暂停订单,清华芬新工厂价格或上涨的消息在圈内传开。部分经销商表示:“据悉,这一暂停首先会刺激终端供应价格和零售价格上涨,每瓶上涨40韩元或50韩元,但制造商尚未正式发出通知,价格调整时间也尚未确定。”这两种价格的调整大概率会促进工厂价格的波动。" "

6月19日,泸州老窖国昌酒类销售股份公司发布通知《关于执行52度国窖1573经典装2014-2017年瓶贮产品零售价的通知》,2014年至2017年,国昌1573瓶存储产品设施适用年度价格政策。其中,2014年国创1573价格为1499韩元,与茅台规定的零售价相同。

6月23日,五粮液酒类销售有限公司通知说,从6月23日开始,暂时暂停接受500毫升52度新品五粮液订单,具体接收时间未定。相反,根据白酒行业的通行规则,暂停接受订单意味着供应不足,有稀缺性,价格也会呈上升趋势。

国创1573华中联合会于6月26日发布了《关于52度国窖1573经典装酒行渠道执行新供货价格的通知》。建议从7月1日开始,华中地区(如湖北、湖南、赣州)52度国库1573古典酒类渠道供应价格按810元/瓶(500毫升)执行。

从7月1日开始,阳江同时提高了海洋的蓝色、天空的蓝色、梦想的蓝色工厂价格和终端供应价格。其中,海洋的蓝色工厂价格为4韩元/瓶,天空的蓝色工厂价格为6韩元/瓶,梦想中的蓝色M3、M6、M9工厂价格分别上涨了5韩元/瓶、5韩元/瓶和10韩元/瓶。海洋的蓝色终端供应价格为60元/盒,天空的蓝色终端供应价格为100元/盒,梦想的蓝色M3、M6终端供应价格分别为110元/盒、140元/盒,平均涨幅达到100元/盒,M9终端供应价格大幅上涨600元/盒。

为了迎接公主,最近发布了价格调整通知,欢迎晋兴、银星、铜章系列产品全线价格调整。其中生态东张西系列单品提升10~20元/瓶,提升陈兴30元/箱,迎提高银星20元/箱,具体来说,1*4营盘东6零售价不低于135元/瓶、520元/箱。1*9英驾车洞9零售价不低于230元/瓶、880元/箱。1*4英驾车洞16零售价为335元/瓶,不低于1280元/箱。1*4驾驶锦兴零售价不低于90元/瓶、350元/箱。1*4家银星零售价格不低于70韩元/瓶、260韩元/箱。

7月2日,以网上交易价格为主导的剑南春系列产品价格调整完成。水晶剑南春、收藏级剑南春、金剑南K6成交价全面上涨。其中,水晶剑南春统一零售价格上升至418韩元。收藏级剑南春统一零售价格上升至558韩元。金剑南K6统一零售价格上升到188韩元。

7月9日,新疆伊利特实业股份有限公司向伊利特产品经销商、合作机构发行了《关于白酒产品调价的通知》。根据通知内容,“特级A等特级酒、优秀A等、优级酒”4级基本酒的出货量分别提高。具体涨价幅度为特级A等,每500毫升上调10元。优质葡萄酒,每500毫升涨价4元;高级a等每500毫升提高3元;优质葡萄酒,每500毫升上涨2元。

价格上涨后

经济、趋势、季节的主要原因

今年上半年的白酒价格调整有着广泛的经济背景。2017年以来,随着中国经济进入转型升级的关键时期,社会消费趋势与消费走向发生了明显的变化,以供给侧为代表的商品产业链条正在快速形成,扩大内需带来的消费影响正在扩大,货币政策、国际贸易、原材料、人工成本、生产成本、物流成本、环保成本上升叠加带来的商品成本的增长正在带动社会物价水平的总体提升。

消费升级。国家统计局最新公布的数据显示:今年1~6月份,社会消费品零售总额180018亿元,同比增长9.4%。其中,限额以上单位消费品零售额69938亿元,增长7.5%。其中城镇消费品零售额154091亿元,同比增长9.2%;乡村消费品零售额25927亿元,增长10.5%。限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额同比分别增长7.4%、4.6%、9.5%和6.2%。以6月份为例,城镇消费品零售额26375亿元,同比增长8.8%;乡村消费品零售额4467亿元,增长10.4%。

价格升级。上半年,全国居民消费价格比去年同期上涨2.0%。6月份全国居民消费价格同比上涨1.9%。食品价格上涨0.3%,食品烟酒价格同比上涨0.8%,影响居民消费价格指数(CPI)上涨约0.25个百分点。其中酒类价格同比涨幅2.9%,今年上半年则同比增长3.0%。

白酒消费具有典型的食品功能与特点,同时又是节日等消费高峰的重要产品,具有显著的敏感涨溢特征。物价的总体提升必然带来白酒的上升动力与需求。

龙头补涨。另一方面,经历了近五年的行业调整,白酒在自身调整的过程中抑制行业过热带来的泡沫的同时,也形成了价格的短期滞涨与下跌,在去库存的过程中,五粮液、郎酒等大多数名酒一度形成价格倒挂。而在白酒行业调整的同时,社会消费及物价总水平仍有不同程度的上涨,这也使白酒行业的价格总水平一度落后于社会总体水平。也就是说近两年形成的价格上行,一定程度上是一种“补涨”。

战略需求。此外,传统意义上的白酒消费淡季也是厂家进行价格调整的最佳时期。具体到企业来看,一些厂家充分利用白酒淡季的有利时期延续其全国范围内名酒的价格升级战略。如国窖1573的价格调整,先北方后华中、瓶贮先行,按照全国片区的统一步骤与节奏有条不紊的进行;五粮液则利用新产品的新发优势力挺价格上行;郎酒则从“小郎”入手,新旧并举重新定位价格,借品牌宣传火热的优势试图做到20~30元的全覆盖;汾酒等厂家则通过停货、调价等手段,达到控制节奏的目的。有业内人士认为,青花汾“组合拳”出击,是汾酒借青花汾寻求高质量发展的重要举措。更多的厂家则保持以往白酒淡季涨价的传统作法,剑南春、洋河以及地方名酒安徽迎驾、河南仰韶、新疆伊利特等都将产品系列中的大部分进行了“一次性”价格升级,“6月是传统意义上白酒营销淡季。在这个阶段停货,有利于消耗市场库存,进一步理顺渠道,”行业人士分析到。

总体来看,白酒产品淡季调价在目前的经济环境下已经成为一种“新常态”。淡季调整基础价位,固化市场价格区间,而在后续的金九银十“双节”旺季施行旺季价格浮动促销,让白酒价格在一定的灵活区间内“自由浮动”,既是顺应节日消费者需求,又给予一线渠道商一定的自主价格空间,厂家又达到了出厂价格战略升级的目标,同时有助于通过价格调整的过程,梳理下游渠道商家的执行力与忠诚度,这在白酒行业转型升级的阶段,可谓一举多得的试金石与多刃剑。

李澎,《中国酒业》杂志副总编,资深酒业媒体人。中国酒业协会名酒收藏委员会副主任,从事酒业快销、IT电商、自动识别等众多专业媒体新闻报导及出版工作多年,曾主持编写《中国酒业课题研究汇编》(2011-2012)、《2013中国酒业研究报告》、《中国酒业发展现状白皮书》(2013-2014)等行业出版物。

本文选自《中国酒业》杂志

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