【红酒兑雪碧比例】红酒兑雪碧这样才好喝

在中国，红葡萄酒变成雪碧已经成为餐桌上常见的风景。很多人在喝葡萄酒，特别是干红葡萄酒时，会感到酸酸的味道，混合苹果酒后，葡萄酒会变得甜而不酸，这种酒法在江南北部迅速流行起来。

大家都知道，雪碧属于碳酸饮料，适量饮用红酒原本有助于消化和新陈代谢，但是兑入雪碧后，雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康，反而会加大对人体的伤害。此外，过量的酒精在碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。红酒兑了雪碧或其他饮料，一不小心就会喝过量了，等到酒精起作用时，会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。

很多人常常认为红酒后劲大，其实这就是不知不觉喝过量的感觉。红酒的酒精度大致为11-13度，每天喝100ml左右的量，有助于身体健康，有美容养颜的奇效。干红兑雪碧或者果醋，一是调味，二是降低酒精度。有点朋友刚开始接触红酒，可能不太适合太烈的红酒，但是就因为这个原因，从此就对红酒说NO，这未免可惜。我建议可以选择丹宁含量低，简单易饮的葡萄酒喝起。

如果家庭、朋友聚餐等比较随意的场合，实在是很想尝试这样的喝法，可以雪碧、红酒2:1的比率调配一些饮用，但尽量少喝。需要注意的是，在商务晚宴之类正式场合千万不可这样喝，以免失仪。红酒涩是因为所含有的丹宁高 ， 你可以搭配合适食物。通常都是先点菜，然后根据菜来选择酒 一般喝红葡萄酒搭配红肉（如牛肉） 白葡萄酒搭配白肉（如鱼肉） 搭配好的话，你会觉得很好喝的 。而且，也不是所有红葡萄酒都很涩。 像（Sauvignon Blanc）白苏维浓，（sherry）雪利酒，就很干 但是（Port）波特酒，（Merlot）梅鹿辄酒就比较甜一些 喝不惯红葡萄酒你可以喝白葡萄酒啊，或者香槟，气泡酒，都可以 ，希望找到你喜欢喝的种类吧~

我是老刘，留澳七年，常驻法国八年，研究红酒15年，提供国外正宗红酒；

每一瓶葡萄酒都是庄园主一生酿造经验的结晶，原瓶进口，海外直邮到国内。