正山小种怎么做奶茶,正山小种奶茶的做法

简单快手的香滑奶茶，秒杀老店的做不到，秒杀街口奶茶店是可以的，起码无添加剂。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 奶茶（一杯量）
• 红茶 8克
• 泡茶水 80ml
• 牛奶 200ml
• 黑白淡奶 20ml
• 糖 按自己加

做法步骤

1、纯牛奶，黑白淡奶，正山小种红茶。

2、红茶称好（我用了5倍的量）

3、水用奶锅烧开，茶和水的比例1：10。

4、把红茶叶倒入开水里，泡3分钟以上，喜欢浓的再泡久些。

5、把牛奶倒入茶水中。

6、加入白糖，就让糖融化一会儿。我自己的口味是一杯奶茶的糖是35克左右，仅供参考。

7、加入黑白淡奶。

8、加热到边缘冒小泡，关火。千万不能加热到开。

9、用过滤袋把奶茶过滤几遍。

10、常温冷却后放入冰箱冷藏就可以了，还可以加入珍珠或黑钻冻增加风味。

11、也可以趁热喝，很香滑。

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