河北古代被称为燕赵大地,自古以来就有酿酒的历史,还流传着很多关于酿酒的美丽故事。建国后,部分酒厂原来使用酿酒工坊,有的重新建立,经过一段时间的发展,崛起了很多有代表性的白酒品牌。

衡水老白干、河北衡水、老白干香型代表,以优质高粱为原料,纯麦谷为糖化发酵剂,采用传统的五高工艺和两行清工艺,精心酿制成地毒发酵。1915年荣获“巴拿马万国商品博览会金奖”,获得“中国著名商标”、“中华老字号”等称号,可以说是河北省比较有名的白酒。

燕赵、河北三河、香风是河北省的名酒之一,是本刊优质红高梁为主的材料,稻壳作为辅料,用谷蛋白加固体酸酯酵母作为糖化发酵剂,通过老窖成熟而成。早些时候被选为全国优质酒,与西秀刘永玉、丹总队大曲、安茶咏春酒等齐名。

以刘令玉、河北保定西秀县、浓香型、本刊优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料,严格采用传统五高工艺,以泥坑、固体、

采用迎春酒、河北廊坊、酱香型、固体发酵工艺,选用优秀的微生物精工酿造而成。这种酒应该在河北难得的酱香酒吧,毕竟是小编们喜欢的香型,所以在河北地区被称为“北方小茅台”。(莎士比亚,《北方新闻》)。

丛林酒,河北省市特产,浓香型,中国国家地理标志产品。以华北特产优质紫苏为主要原料,稻壳为辅料,用大麦或小麦制作中温谷,用糖化发酵剂通过传统土制老窖低温发酵,精心酿造而成。

范成公司五锅酒,河北承德,香风哥,中国国家地理标志产品。采世外高寒作物,精心酿造传统五湖酿造工艺而成,酒后具有“口不干、无脑”的特点。苏州作坊有几百年的历史,先后获得“河北省名牌产品”、“中华文化名酒”、“中华老字号”、“中国名酒”等数百项荣誉称号!

三井刀,河北省沧州市包头市,浓郁香型,“三井”品牌商标曾被公认为“中国著名商标”。

四城老昌、河北张家口、乡风、四城酿酒院从元末开始,始于明清,至今已有600多年的历史,清江禧年曾以御酒身份请来朝廷。

十里香,河北沧州包头市特产,浓香型,中国国家地理标志产品。凭借其深厚的文化遗产和柔软甜美的品质,深受广大消费者的喜爱,成为北方柔和香型白酒的新榜样。

龙潭特曲,河北承德,浓郁的香型。

三江老州,河北省承德市特产,浓郁的香型,中国国家地理标志产品。以高粱为主要原料,将优质小麦、大麦、豌豆混合制成。河北省名牌产品,被评为河北省名牌;2006年,山庄商标被认定为“中国著名商标”。

鹿明春,河北,鹿,浓郁的香型。小编看到这个“鹿”就想起了追鹿的中原一词。这酒也很容易被记住吧?

三朝龙尊,河北张家口,浓香是高档白酒的品牌。其生产包括R & ampd、材料选择、酿造、酒选择、储藏、调剂、同化、充电、储藏等124个环节。

张家口老窖,河北张家口,浓香型

泥坑酒,河北邢台宁津县、泸州风味,是河北省著名葡萄酒之一,选用东北优质红高粱为原料,纯小麦为糖化发酵剂,采用高温大曲、传统老欧易生产工艺。用特制粘土敲打泥土,敲坑,发酵五谷制成的。

吴合昌,河北省正兴县,浓香型,中国国家地理标志产品。选用优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种谷物,发酵酿造出五合川的天然地下水、纯麦芽谷、纯谷固体泥浆池。以北方五谷型白酒的典型,被评为“河北省名牌产品”、“河北省名牌商标”、“河北省十大优质名牌白酒”。

将军岭州、河北省市涉县、乡风型、五谷复合香自然浓郁,酒醇香甘甜,余韵悠长。

鱼河春,河北沧州市,麦麸谷浓郁风味型白酒。以优质红梁为原料,添加多种酯酵母,利用乙酸菌增加香味,利用传统泥塘固态发酵、熟化工艺制作而成。曾被命名为省的优质产品,“鱼河春是河北省的著名商标。

河北还有很多其他当地有名的白酒,家乡人可以补充。

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