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人民网北京6月24日电(黄成)从《寿光肤色与人亲》旗下的美到《大江洞》,再到《破浪前进,千古风流人物》的历史之美,再到念念不忘的情感之美,再到诗州,岁月的文化之美。自古以来,人们对美的欣赏伴随着白酒这一重要载体和媒体,成为文化价值的独特象征。今天,随着公众对美好生活的渴望与白珠山和谐相处,产业的“微观时代”正在慢慢到来。

21日,2022贵州茅台集团战略研讨会在茅台国际酒店成功举行。会上,中国酒业协会理事长宋瑞玉、茅台集团党委书记、郑雄军会长、北京大学国家发展研究院管理教授陈春华、中信证券董事总经理、首席消费产业分析师姜亚、北京大学纵横首席合伙人潘板等产业人士就白酒产业集群发展、产业融合协同创新、多元化发展产业“微观大学”等主题进行了讨论

“中国白酒是为美好生活塑造美丽的产业。单击“在参加会议的产业嘉宾们眼里,白酒随着人类文明的发展而发展,与生产地相融合,现在白酒产业应该让消费者了解白酒的美丽,让产业进入美好时代。”

多元共生成为“微观大学”的代表

宋书玉认为白酒产业具有品质之美、酿造之美、果创之美。工业时代有主农业、订单创造、地址费、主观光、主包装、珠江阳等多产联动。“白酒的经济价值将成为名酒产地经济社会高质量发展的核心支柱。”宋书玉说,中国白酒产业竞争时代的标志各为美丽,美到极致,同时要共同践行社会责任,构建产业与社会各界和谐关系,共同构建竞争机制、竞争规则、竞争税率、竞争制约因素。

江亚认为白酒行业的产融合作可以带动上下级企业的共同发展,结合金融资源带动当地经济发展,目前阶段的重点是供应链数字化和资金来源优化。她建议依靠产业逐步创新金融业务,构建合理的风险管理框架,致力于山融型人才的培养和积累。

“白酒产业的本质是品牌文化、文化之路、文化符号、文化个性、文化价值。”半盘表示,白酒类别背后的品牌是行业竞争的基本单位,真正的类别在消费者心中实际上是对美生活的解释,茅台是“米西大学”的代表。

茅台也进入了“微观大学”,这个时代充满了变化和挑战,是需要不断奋斗的时代。茅台要顺应时代的变化,必须积极探索,积极要求变革。“郑雄军表示,在质量方面,茅台提出了悟空的质量观,构建了“365”质量管理体系。在供应链中,“供应”以质量取胜,“应”为合作伙伴,“链”秉承现代理念,致力于构建茅台供应链生态系统。在销售中提出了营销“微观大学”“乌合之众营销法”。在技术创新中建立了高水平的创新平台,启动了200多个技术创新项目。在文化上,在“人、门、物、艺术、意识、寺庙以及历史、机构”九大系列中致力于推进文化茅台建设。

陈春华说茅台是民族品牌。人们的生活能在一起的原因不仅来自酒本身,也来自茅台给人们带来生活的经验和美好的认识。希望茅台在“米西大学”创造更多可能性,探索更好的未来。

生产和金融合作提高供应链现代化水平。

《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出要提高产业链现代化水平,锻造产业链供应链长板,完善产业链供应链短板,促进产业链上下游、中小企业融通创新,优化产业链供应链发展环境。

对于历史悠久的白酒行业来说,产业链供应链短板如何完善?很多与会者认为,白酒产业应该建立产融平台,建立供应链等产业生态集群,通过数字融合、酒旅融合、产融结合等布局行业新赛道,让消费者感受到产品的“美”。

江亚认为,产业融合发展可能面临的问题主要集中在现有的核心业务上,多样性较低。产业链比较短,现金流一般更好。资金来源比较单一,成本优势不明显。金融体系还不完善,股份机构合作不足,兼具产业和金融背景的人才相对不足,存在风险控制问题。针对茅台产业融合作,提出了“深化近根产业生态圈、金融推进作用”、“重视投资杠杆作用、扩大业务布局”、“有规律地扩大金融业务链”三个方面的建议。

郑雄军对茅台来说,如何掌握新的赛道,掌握主动权,取得新的发展?我认为应该提前计划,提前布局,抢占新赛道,开辟新赛道,引领新赛道。这里有很多可以做的大文章,“茅台”、“茅台”、“茅台”、数字融合、周旅融合、山融结合等。

宋书玉建言,中国白酒美在于历史,美在于产地,美在于酿造,美在于质量,美在于文化。要不断提高和创造中国白酒的瓜昌之美、酿酒之美、品质之美。要推动中国白酒走向美洲经济时代、美洲生态酿酒时代、美好的竞争时代、美好的生活更好的美洲体验时代。他说,中国酒文化是通往世界的美文化。他说,要把中国酒文化的极致化,使结构之美更加坚固,平衡之美更加稳定,与时代产生共鸣,与消费者产生共鸣,分享美好的生活、工业品时代之美,创造中国酒业的美好时代。

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