茶
茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
古时的茶字包括一切，泛指能够当饮料的东西。近代才科学地根据实践和事物的发展，划分为茶树、茶鲜叶和茶叶的区别。
茶树是生植物，鲜叶是从茶树上采下来制茶，茶叶概念是指制好的成品而可饮用的，包括六大茶类，各种制制作方法
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