【白酒适合长期储存吗】不要储存酒欠？小心别弄坏好酒！记住“2不要2”，使酒更加柔和

古语中经常出现“茶越盛越清淡，但酒越长越香”的说法，所以很多喜欢喝酒的人平时都有储存酒的习惯。

但是很多人对保管酒有很大的误解。也就是说，任何酒如果直接埋在土里，很多年后挖出来，就会变成一瓶好酒。(大卫亚设)。

哪个更好的白酒埋在土里挖的时候不能喝8个成就。这种存酒方法是因为对条件要求严格，对土质、温度、湿度等有要求。一般家庭自己沾酒，基本都会有这样的结局。主体变质，口感

事实上，在家里保管酒很特别。一旦使用错误的方法，不仅不能升值，还会白白毁掉一瓶好酒！专家建议：保管酒的时候要记住“2不能2”，保管酒越好喝！

“2成”

1、要保存高度的巡洋舰

在家保管酒要选择纯谷酒。如果这个也做不到，那是因为含有添加剂的混合酒，酒分子不稳定，容易挥发，而且随着时间的推移，无法防止跑步的危险。

但是53度左右的高度巡洋舰是不同的。那酒干净无杂，酒分子也比较稳定

2、要保持干燥通风的环境

老年人保管酒的最大方法是埋土。他们把买在家里的烧酒直接倒在大酒缸里，埋在自己家院子里，几年，甚至十多年后挖出来，这时才发现酒已经只剩下半坛了，还带着令人作呕的怪味。(莎士比亚)。

事实上，完全不需要在家里保管酒。大家只要买个酒柜直接放在酒柜上就行了。但是储存环境总是干燥通风，要避光。这样酒精就不能轻易挥发。

“不要2”

1、洞穴藏酒，不要储存内部供应的酒

平时喜欢喝酒的人大多听说过董长酒、内级酒等名目高的烧酒，但这种酒只是名字好听，噱头很猛，实际上几乎都是危害小白海的劣质假酒。

，特别是东庄酒，酿造时基本上处于黑暗、潮湿和封闭的地方，原来的酒质已经很差了。储存这种烧酒，过一段时间就会发霉，变成一瓶“烈酒”。(莎士比亚、独奏、独奏、独奏、独奏、独奏、独奏、独奏、独奏)。

2、不要储存酒精混合葡萄酒。

库存股不仅仅是为了升值，也是酒徒的感情，所以不要储存市场上销售的混合酒、果酒、药酒等。否则就是对尊主的亵渎。

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毕竟，勾兑酒的“配方”很复杂，而且，为了迎合大众，添加了各种食用香精、食用酒精等，这样的酒不仅不利于存储，而且，长期饮用有害健康，因此，存酒时，一定要避开酒精勾兑酒。

另外，存酒时也不要只为满足虚荣心，一味盲目跟风，专挑一线大牌名酒，这类酒不仅价格高昂，而且也不容易买到，真的不适合普通人。

大家不妨选择一些价格实惠，酒质有保障的老品牌，就拿这2款酒来说，都是行家常喝的纯粮食好酒，不仅适合收藏，也非常适合日常饮用，好喝又不贵。

汉台祝公（酱香型）

大家喜欢存酒，不外乎喜欢陈酒的醇香口感，而汉台祝公作为一款酱香酒，光是窑藏陈放就需要6年，在这期间，酒中有害物质挥发殆尽，所以口感更佳醇厚，酒香也更浓郁。

此酒产自贵州茅台镇，其酒厂可是大有来头，是有着378年酿酒历史的“王家烧坊”，王家酿制美名远播，早在1915年巴拿马万国博览会上就获得金奖，足以见该酒厂酿酒实力之雄厚。

后来该酒厂也是中国第一批参与改制的酒企，成为了如今的酿酒集团“汉台酒业”，现代化的酒厂，规模越来越大，但初心不改，只酿纯粮食好酒。该酒企如今已是当地十大酒厂之一，享有“贵州老字号”，“纳税先锋”等荣誉。

此酒作为该酒厂的力推制作，定位是中低端市场，所以价格实惠，并且对酒质要求相当严格，优选当地特有的红缨子糯高粱，采赤水河之水，在传统大曲酱香“12987”工艺的加持下，才酿得此浓醇适口的好酒。

开瓶，浓郁的酱香味喷薄而出，满室都是酒香，沁人心脾；倒酒时，酒线绵延不断，酒花饱满漂亮；

酒液微黄澄澈，很是饱满，入口绵柔细腻，酱香味很突出，又带有淡淡的花果香气，丰富且协调，甜味突出并且甜的恰到好处，回味爽净，喝着很是享受，飘飘然赛神仙。

董酒（药香型）

别看董酒在外省没啥大知名度，但是它却是实打实的老八大名酒之一，在贵州，其地位仅次于茅台，也是贵州除了茅台外的另一款国家名酒。

白酒十二大香型，董酒独开一派，其生产工艺和配方，更是被列入了“国家机密”，但这并不代表其酒价格高不可攀，因为酒企共同发展了高中低档的白酒，使得广大酒友都有机会一尝其风味。

董酒属于药香型白酒，制曲时会加入130多种名贵中药，所以开瓶之后就能闻到淡淡的药香味，但是，由于此酒味道略浓，许多人难以接受，因此它也就逐渐沦为了一款小众酒。

其酒液清透，有轻微的黄色，闻其香，带着股“风油精”的气息，臭味明显，轻轻摇晃挂杯明显，还能看到细密饱满的酒花，入口醇厚绵软，清甜爽透，那股药香在口中直接爆开，凌冽感凸显，饮后甘爽味较长。