文|华夏葡萄酒报/中国葡萄酒新闻网记者张晨

9月30日上午由吕梁市人民政府、中国酒业协会、中国欧洲经济技术合作协会、中国林业产业联合会森林药材饮料业促进会共同主办。汾阳市人民政府、陕西杏花村汾酒集团有限责任公司、仲丽德国际集团有限公司主办的“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”酒业国际合作高峰论坛是2017山西,国家有关部门、产业协会、主办领导人、外国驻华大使参赞、国内外专家学者、名州企业高管等云集。

此次活动的主办代表之一、中国酒业协会副会长刘秀华认为,自习近平总书记2013年提出“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”发展战略构想以来,“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”正在成为中国进入全球经济发展并引入的重要战略决策思想。

此次会议是在习近平总书记提出的“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”战略框架下,中国酒文化如何借助“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”,让更多中国酒企携手出国,让更多中国酒品牌通过产业对接、文化整合、投资融资融入全球市场。

“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”战略概念为主流企业国际化提供了机会。

随着“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”建设的推进,产业、资本和优势产品“走出去”的势头越来越强。对于中国传统文化的典型载体白酒,业内人士认为,为了更长足的发展,迫切需要“走出去”,实现国际化。

国家工业和信息化部消费品部副局长王小青说,随着中国经济量和影响力的提高,在“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”建设和鼓励企业“走出去”的大战略中,白酒行业正在迎来新的发展机遇。我们要抓住这个历史机遇,把我国白酒产业的发展推向新阶段。

目前,中国蒸馏酒的产量占世界三分之一,但以国际化消费衡量的中国白酒不到1%,这与高达30%的威士忌等蒸馏酒相去甚远。近年来,很多国内酒企开始布局国际市场,但从目前国内白酒的整体出口规模来看,效果不大。

刘秀华认为,在当前“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”等重大利益形势的指导下,中国白酒国际化面临着新的发展机遇。

对此,中国欧洲经济技术合作协会副会长兼秘书长陈奎表示,丝绸之路经济带受到国际重视,有助于加快中国白酒的国际化,促进中国白酒与世界文化交流。但是我们必须看到“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”给我带来的通过主业发展海外市场的机会,以及在这一过程中面临的挑战。

可以说,随着中国改革开放速度的加快,中国的国际发展取得了举世瞩目的成就,目前中国的国际化地位不断提高。作为中国传统白酒,在这个过程中走得不好。国家外国专家局外国人财报研究中心原主任、史学博士陈华北主张,中国白酒应抓住“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”战略机遇,借鉴海外经验,搞好我国酒文化建设。

他表示,一对一(中国正在推进的新丝绸之路战略)(WHO)是中国对国际的贡献,它将建立一个非常好的国际交流合作平台,通过合作为中国经济创造新的发展动力,在今后的世界经济发展中发挥引进和推动作用。这将给中国企业,特别是酒业企业带来很好的发展机会。

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中国白酒如何更好地“走出去”

在一带一路沿线国家中,由于文化差异,导致消费情况非常复杂,尤其是阿拉伯国家对酒有很多限制。陈化北认为,这就需要中国白酒在“走出去”的过程中,需要充分研究、了解“一带一路”沿线国家的文化、消费习惯等。

为此,我们中国的白酒企业需要引进人才、技术、资金,尤其是对于人才引进需要引起企业的高度重视,通过人才交流,为中国白酒国际化建立良好的交流机制。同时,中国酒文化在向外推广的过程中,如果单纯推广酒文化会显得单薄,且不利于国际传播。中国白酒在向外传播的过程中,应该结合我国丰富的饮食文化,才能更好的将中国白酒推向世界。

内蒙古河套酒业股份公司总经理刘立清认为,中国白酒国际化之路的关键在于文化交流、品牌传播、品类解读、消费场景定位以及渠道搭建、一带一路风潮。

当前,“一带一路”在国际经济领域不断取得进展,国家发改委国合中心区域合作与开放研究所所长景朝阳表示,当前,“一带一路”与国际产能合作取得了良好进展,建设进度和成果超出预测,合作共识不断凝聚;重大项目收获喜人;投资合作扎实推进;人文交流日趋频繁;保障体系加快完整;高峰论坛硕果累累。

据介绍,截止到2016年底,中国企业在“一带一路”沿线20个国家正在建设的56个经贸合作区,累计投资超过185亿美元,为有关国家创造近11亿美元税收和18万个就业岗位。

当前,教育、文化、科技、旅游、卫生、就在原句和减贫等多层次、多领域人文交流合作不断推进,文明互学互鉴和文化融合创新也不断得到推动。

国家商务部研究院对外贸易研究中心副主任兼全球价值链研究中心副主任梁明认为,随着“一带一路”合作的深入,中国白酒企业应在这个过程中,应借力“一带一路”,输出中国白酒文化价值观、处理好引导和迎合的关系、促进酒类营销格局的演变、制定科学的白酒标准体系、开创中国白酒营销新模式,积极拓展国际市场。

我们可以看到的是,中国白酒企业对于国际化得探索始终在进行,尤其是近年来,以茅台、五粮液、汾酒等国内著名白酒品牌为首,屡屡在国际视野中展现身姿。

四川剑南春集团有限责任公司副总经理田锋表示,中国白酒一直在努力实现国际化,尤其是“一带一路”倡议提出后,为中国白酒企业带来了巨大的历史机遇。而中国白酒要实现国际化,则必须使企业巨笔国际化视野,实现产品国际化、思想国际化、管理国际化,重点抓好在华生活、工作、学习外国人群和“一带一路”沿线国家工作的中国工人两种消费人群,解决好白酒“语言”问题、思维问题和形象问题。

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