摘下一颗葡萄, 泡在水里泡20分钟, 要反复清洗脏东西。(落下的不能用,有茎的要做。) 然后放在篦子或者漏网里充分晾干到没有一点水。 把葡萄一个个的拽下来,放在无油无水的容器里,捏碎,捏懒。 而且,最多不要超过容器的3/4,然后加冰糖和葡萄比例为1:10, 封口,放置阴凉通风处发酵25-30天左右,拿细纱布过滤出来。 放入无水且拿酒消过毒的容器,密封保存即可。

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