【喝白酒多少为宜】白酒度数数不胜数，难以选择吗？喝几度最合适？

我想说这个问题很久了，对很多酒友来说，通俗点就是高低，如果要分得更细，那就太多了，五花八门。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《友情提示》)很多人要问这么多白酒度数，到底喝几度最合适？

中国的酒文化有着悠久的历史，在五千年华夏文明中都占有重要地位，是历代文人墨客的最爱，在历史长河的影响下，白酒也遵循着时代的变化，有低度酒和高度酒，当然，古都和低度酒也是由各种乡型决定的。

我国的白酒与国外的蒸馏酒不同。一般来说，我们成品酒的主导度一般高于50度，但后来有较低的白酒，而且出厂的酒的度数基本以40度为界。

香型，香成分含量少，主导度不能太低，下降到45度很难保持原酒风味，所以50 ~ 55度比较合适。由于浓郁的香型和酱香型、原酒的香物质较多，将酒道降低到38、40度几乎可以保持原酒的风味，但一旦降低到35度以下，就会失去我国传统白酒的特色。

酱香型最好是53度，所以你看到的很多酱香型白酒都是53度。这酒的酒香很好地融合在一起。浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较多，比较合适。

根据一些国际专家研究，40.9度白酒最适合饮用，对身体最健康。白酒在人体内产生血栓溶解物质“ULOKOI NAEJE”，有利于预防心肌梗塞和脑血栓，因此在日本，白酒被称为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。

白酒的度数和味道也取决于个人喜好，和酒质不同，实际上是可以变化的，所以有些人喜欢喝高数白酒，有些人喝不了度数太高的白酒。

俗话说酒是真香，但低级白酒恰恰相反。混合香料的低级白酒保存一段时间后，水会进一步分解，味道会变淡。所以，收藏或直接喝的话，小橘子都建议买高度白酒。

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