黄酒被认为是世界上最古老的饮料之一。黄酒的药用价值很高,黄酒的酒香很浓,有非常丰富的营养价值,黄酒的酒精度数很低,也可以用作饮料,所以很多人喜欢喝黄酒。
鸡肉是人们非常喜欢吃的肉类产品。经常吃鸡肉对人的身体有一定的好处。黄酒鸡肉具有抗衰老的效果,可以治疗和预防营养不良。对第七病的治疗也有一定的疗效。特别是女性月经不调的治疗
主料母鸡鸡血
父兄的客家人酒姜味。
练习1准备材料
2在锅里点火后,直接放生姜米炒,中小火要炒得稍微黄一些。炒黄后,在生姜味上放鸡肉片,吸收生姜的味道。(马克吐温)(美国电视新闻杂志)
3接着一起炒,均匀地炒。鸡都包在生姜米里,放半碗清水,先煮鸡肉,以鸡块几乎浸在水里为准。
4接着放入鸡血,在锅盖上盖上火煮,转了10分钟火。
5把自己酿的半瓶黄酒倒进去,盖上锅盖再煮5分钟就可以了。
6包
黄酒煮鸡可以治疗贫血。特别是女性月经频繁,血液流失量比较大,黄酒煮可以通过鸡补充血液,黄酒煮可以起到活化鸡和脾脏的作用,可以养脾,缓解疲劳,具有活血脉和健康体的功效。
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