[茶叶烟熏味怎么回事]大便有烟熏味怎么回事

总有茶友问小茶君，自己的普洱茶会有一股烟味，是茶叶变质了吗？这种茶叶还能喝吗？其实很多人在喝陈年普洱的时候，都会遇到类似的问题，因此小茶君查阅了相关的资料，为大家解决这个疑惑。

其实生普有烟熏味是很正常的，因为很可能时候做茶的时候故意弄出这样的味道，有的地区就专门做有烟味儿的茶。

还要一个原因是环境的影响，给普洱带来了烟味。在之前，很多生产普洱的地方都有火塘， 茶叶就不能放在下面了，只能放在2楼，这样才能避免。但是烟味很重，而且茶叶具有很好的吸附性，所以烟味就进入到了普洱茶里面。

我们来分析一下外来环境，主要是3种。

1、做饭的灶台没有做好，这就导致茶青会吸收烟味，为之后的制茶做了铺垫；

2、茶叶在晒制的时候放在火塘周围，周围的烟味很难重，被茶叶吸收进去；

3、南方多雨，所以有时候茶叶晒不干，茶农就将茶叶放在火塘上烤干，这就更加容易吸收烟味。

之前那卡地区的房子都是老房子，因此这里的普洱茶大多数都有烟味，所以那个时候买那卡的茶叶，如果没有烟味，大家会怀疑这是不是真的茶叶。

不过在2011年过后，大部分地区的房子都换成了新房子，茶农也住进了新房子，茶叶也不再有烟味了。所以生活水平的提高，茶叶的品质也慢慢发生了烟味。如果你买的普洱茶是2011年以前的，那么含有烟味的几率是非常大的。所以印象普洱茶烟熏味的原因一个是本身制作工艺，另外一个就是外在环境因素了。