茶叶是一种纯天然,无污染的饮品,与奶茶,饮料不同,多喝茶是有益于人的健康的。如今,茶叶已经走进千家万户,成为居家必备,待客的首选。尤其是很多中老年人,都在逐渐把手里的酒杯换成了茶杯。

但并不是什么样的茶都能带上茶桌的,据行家提醒:不管差不差钱,这4种茶都不能带上茶桌,喝不尽兴还丢脸。

1、添加剂类茶

我们都知道,茶叶喝的就是原汁原味,纯天然的口感和滋味。如果加入添加剂,就失去了茶叶自然的味道。但如今有一些商家,投机取巧,在劣质茶上做文章,通过加入香精,色素,滑石粉,糖啊等方式,来掩盖劣质茶的不够香,色泽差,叶底黑的缺点,使其看起来与优质茶无异,以此达到以假乱真,鱼目混珠的情况。

辨别方法:

加过香精的茶一般香气刺鼻且上头,冲泡时香气散发非常快,闻着非常香,但有香无味,香气下去得非常快,过不了3泡;

加过色素的茶,细心观察,是能在干茶里找到粉末残留的,如果找不到也没关系,冲泡后看茶渍,添加过色素的茶渍是呈碧绿,墨绿等绿色系颜色,而没添加过色素的茶是橙黄,橙红的橙色系颜色。

2、古树茶

我们都知道古树茶是指树龄超过100年的茶树,经历了100多年风雨的古树茶,在生长发育过程中积累了足够多的营养物质,并且,口感丰富,层次分明,有着独特的韵味和口感,是几年十几年的小茶树无法企及的。现如今,古树茶大热,喝古树茶也成了身份地位的象征。很多人开始热衷喝古树茶。

这一消费趋势被市场上的有心之人利用,拿小年份的茶叶来冒充,如此做法的结果就是古树茶市场混乱,哪哪都是古树茶,消费者一不小心就上了当,买到了假茶。

辨别方法:

香韵:不同的茶树由于生长年份和环境不同,茶香是完全不一样的,古树茶可以体现出不同山头的特征。

苦涩度:苦是茶的本性,但苦涩感较重的是一些茶龄比较小的茶,吸引营养不够充分,一般茶泡好后,茶汤放置变凉后苦涩感会加重,而且没有香,甜和回甘。古树茶放置变凉后也会涩,但香甜,回甘都还在。

3、冒牌茶

我们名茶众多,像“十大名茶”,就有很多名茶来冒充。我们都知道,核心茶区的产量是非常少的,普通市场上压根就不会有。但有一些不懂行的人总会被卖家忽悠,花了高价买了冒牌货,真是气人!

辨别方法:

看原产地!看产区!对茶叶产地和茶叶特征有一定的了解。否则,不建议买大牌茶,容易买到假货。

喝茶,聊天原本是件高兴的事,千万不要因为没有选好茶叶坏了气氛,不仅扫兴,还丢面子。今天也给大家分享3个挑茶的技巧。

①正规渠道购买,不要“三无茶”;

②买茶时,不要光听介绍,要多看多喝多对比;

③实事求是,不虚荣,不显摆,喝高品质茶,而不是高价茶。

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