【稻花香白酒绿色】转型升级，绿色为实体经济发展“底色”——，进入中国500强企业稻花集团。

一个城市的山水，全城的酒香。

在龙津打开稻花香，通过酒香，我们看到了奋进，激发企业富民的情感和追求。(莎士比亚，《哈姆雷特》，《未来》)。请看看改革、创新、绿色发展的责任和耐心。看到这种酒流淌着雄壮的白酒产业链，催生了包装、物流、旅游等蓬勃的产业，为“山水酒城田园龙泉”的建设注入了强大动力，打造了中国白酒名镇、中国特色小镇。

水稻花香集团发挥主导作用，龙津崛起现代化酒城。

稻花集团发挥带头带动作用后，龙津崛起了现代化的酒城。

春光灿烂，走在主城龙川，步幅是春天，到处都是风景。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《春天名言》)举目望天，山清水，天地人，美丽的画卷慢慢展开，老百姓幸福的梦想在这个酒城飞翔。(莎士比亚)。

不忘初心，把坚定记录在实体经济的道路上

“只有改革开放、富国强民、建立企业、发展实体经济才是根本出路！”创业初期响亮的誓言成为水稻花香人30多年的高手和责任。

2018年1月10日，蔡开云从远洋花香集团董事长蔡洪柱手中接过接力棒，就任新董事长，稻花香顺利实现新老交替，为企业的发展和成长注入了新的活力，为稻花香的稳步发展开辟了新的航线。

稻花集团董事长、稻花葡萄酒公司董事长、蔡开云总裁。

新时期，高质量发展成为社会经济建设的重要课题。面对新形势，稻花香发展实体经济的初衷没有改变。“冒险、自我压力、创造机会、超常发展”的企业精神没有改变。

蔡开云认为，作为从事实体经济的民营企业代表，稻花香肩负着振兴后周、江企富民的重要使命和责任，面对新时代的浪潮、新的消费机会，稻花香要永远发挥活力。要大胆创新，大胆改革，在变化和升级中实现创新和发展。

2018年，稻花香提议了第二次创业的新旅程。在战略布局上，深入推进"五大转变"，即"产业化发展、高效化经营、科学化管理、创新型营销、智能团队"，通过扶持白酒酒业指导和配套产业、升级传统产业、培育新兴产业，形成"一州三宝"发展的新格局。

在组织模式中开展服务型团队创建活动，以服务生产经营一线、服务商人、服务消费者为宗旨，打造学习型、创新型、绩效型、实务型、自律型的“5型团队”。

在营销计划中，以白酒主业为重点，启动“131”战略，重点把握核心产品核心市场，试点部署“实现323大武汉”战略，面向武汉、辐射周边、全国。

在产品结构中抓住消费升级机会，在价值链中发挥高端水平，推进品牌提升、结构升级。(威廉莎士比亚、温斯顿、产品、产品、产品、产品、产品、产品、产品)2018年水稻花香青样品、活力型、真品1号产品销量分别同比增长41.66%、42.42%和14.55%。

在科技创新中，加大科技投入，加强人才培养，深化产学研合作，推进白酒生产自动化、数字化、信息化、智能化进程，加快传统产业的改造升级。

现代主流包装中心

2018年，稻花集团产值、营业收入、利息税分别同比增长20.29%、14.52%和63.35%。白酒酒业实现转型升级，建立了中高端产品结构体系，集团下属鞑靼、老酒、活性酒等健康济州产品销量也在稳步增长。在白酒酒业带动下，物流、配套、旅游呈现出发展的新亮点，三峡物流园构建智能绿色互联的多维贸易生态系统，包装工业园稳步扩大外部市场，小企业创业园住院企业发展如火如荼，三峡龙川浦景区创新“旅游”正在促进农村振兴。

生态优先，构建绿色高效发展体系

稻花香增大的过程是朝着天蓝色的绿色、水纯质目标不断努力的过程，是以绿色发展理念引领生态文明、实现产业升级的同时，深入引导生活方式、价值理念实现“绿色革命”的过程。

蔡开云说，企业坚持走绿色发展道路不是选择题，而是关于平民福利、长期发展的必答。生态优先，积极探索绿色发展的新路径、新方法，努力使绿色成为经济发展的“底色”，民营企业的机遇肩负着前面和重任。

稻花香从生态优先、绿色产业、白酒酒业出发，坚持绿色生态、智能酿造、智慧酿造、加强技术创新、提高白酒工艺、加快

白酒生产的数字化、信息化、智能化、绿色化转型，促进产业升级，推动产业结构平衡，改善自然生态文明，实现酒与社会和谐发展。

稻花香集团包装工业园

为实现节能降耗，稻花香酒业研究“资源循环利用自动控制系统”，采用Profibus现场总线技术，开发经济适用的能源循环利用自动控制系统，水资源循环利用率达70%。为推进清洁生产，该公司2017年实施“煤改气”工程，新建一台20吨燃气锅炉，采用全自动化控制系统，有效利用原燃煤锅炉净化用水系统、余热回收利用系统，降低成本投入，调整能源结构，共同营造天蓝地净水清的美丽龙泉。

发挥产业带动，构建可持续发展模式。集团延伸科技产业链，整合上下游产业，盘活人才、资金、技术等各种要素，培育新型专业化服务业态，促进配套包装、白酒生产、物流等产业更加紧密融合，同频共振。

创新文旅产业，助力乡村振兴。稻花香立足龙泉镇自然生态资源优势，发展文化旅游产业，打造三峡龙泉铺旅游区，先后主办（承办）青龙村首届红梅节、中国龙舟公开赛、宜昌市第32届和33届菊花展、宜昌市首届乡村社戏庙会暨品牌农产品直销会等活动，通过发展特色文旅产业为乡村注入新的动力，充分将生态资源转化成经济来源，真正实现稳稳的幸福就在“家门口”。

守护绿水青山，共建幸福家园。稻花香投资数千万元，治理美化流经全镇的柏临河，建造了6座人工湖，开展河道疏浚、底泥清淤、河道湿地修复等工作，在河床种植荷花等优质水生生物，有效涵养水源。出资完成周家嘴水库底泥清淤8万立方米，对水库堤坝进行整修，全面恢复水库水环境质量。建设两座稻花香大桥，解决柏临河两岸居民出行问题；建设稻花香文化广场、网球场、篮球场、游泳馆等，改善集镇综合环境，为当地百姓提供休闲健身的好去处。

创新驱动，让传统产业焕发新活力

创新是企业发展的活力和源泉。没有创新，就没有未来。

白酒产业作为稻花香集团“一主三辅”产业集群中的核心，如何加快产业转型升级，推动新旧动能转换，实现传统产业健康可持续发展？蔡开云认为，白酒产业的创新突破口在于生产工艺和技术设备的革新。

作为白酒行业骨干企业，多年来，稻花香在关键工艺技术点、各种工艺的串联运用等方面加强创新，促进传统酿造工艺与新科学技术的有机融合，加快产业的机械化、自动化、智能化发展。

早在上世纪90年代，稻花香就与710研究所纵横科技公司合作开发“白酒集散自动化控制系统”，多项技术填补了行业空白。随后，公司结合生产实际，对该系统不断进行创新升级，攻克白酒传统生产工艺中的多道技术难题，实现了生产全局监控、输送计量及控制、酒罐余量检测、出入库在线管理，取得多项国家发明专利，目前该系统已在全国50多家酒类企业得到推广。

近年来，稻花香先后开发了行业领先的酿酒原粮制备集散控制系统，建成年产8000吨酒曲的机械自动化生产线，并在全国首创一种兼具清香、浓香和酱香型的白酒的制备方法。公司结合新工艺量身打造了机电一体化酿酒五车间，实现润粮、糖化、堆积、发酵、蒸粮等生产工序的机械化、数字化控制，让白酒产业“更聪明、更智能”。通过该项新工艺技术生产的馫香型白酒“原浆酒”，兼具清香酒的醇甜自然、酱香酒的丰满细腻、浓香酒的浓郁醇厚，一品三香，回味怡长，成为稻花香产品转型升级的又一力作。

自动化融合智能化的酿酒五车间

蔡开云表示，未来稻花香将继续发扬工匠精神，始终致力于酿酒工艺、新工艺技术、检测技术、关键风味物质、风味指纹图谱等研究，加强装备升级改造，加快白酒生产智能化进程，让传统产业焕发新活力、增添新动能，助力白酒行业工业4.0目标的实现，为推动白酒行业发展做出新的更大贡献。

共建共享，书写强企富民的生动读本

“只有把企业发展与百姓福祉统一起来，民生图景才能更灿烂，实体经济才能健康可持续发展。”蔡开云表示。

在发展企业的同时，稻花香一直坚持“强企富民”的宗旨，着力打造“三百工程”，即“建百亿企业、创百年品牌、富百万农民”。在带动地方经济建设和百姓增收致富方面，进行了多方面的探索和实践。

产业集聚，带活一批企业。稻花香以白酒产业为龙头，创新发展配套包装、物流、文化旅游等产业。集团发挥稻花香品牌、资金、技术、市场优势，带动了关公坊酒业、三麦酒业、国肽健康酒业等一批白酒企业稳步发展；发展上下游产业链，吸纳综艺、崟锦、奥美、协丰等多家包装企业入驻三峡科技包装工业园，不仅满足主业包装供应，也有效拓展了外部市场业务；响应“大众创业 万众创新”号召，建设宜昌市小微企业创业园，打造创业、创新、创富高地，吸纳大批创业者到创业园投资办厂，目前已有40多家企业入驻园区。

深度融合，激活一方经济。发挥龙头作用，壮大产业集群，以龙头带动产业，以产业激活市场，实现产业兴镇、实业强镇。目前，龙泉镇白酒生态园、包装工业园、小微企业创业园等多个园区联动，规模工业企业涉及白酒、食品、包装、房地产、商贸、物流等多方面，镇上金融、邮政、商超、移动、联通、电信等营业网点丰富，1.2万人在“十五分钟就业圈”实现就业。

创新平台，带富一方百姓。稻花香坚持产业发展与地方经济深度融合，通过整体推进，采取“公司+基地+农户”的模式，带动农民发展绿色农业种植致富；通过产业带动，拓宽致富渠道，如包装、运输、餐饮等，促进农村剩余劳动力转移就业致富；通过扶持引导，提供技术培训、技能培训，培育知识型农民、技术型工人；通过联合发展，农民洗脚上岸成为产业工人，木匠靠给稻花香做包装当上企业总经理，经销商、供应商、广告商中百万富翁、千万富翁批量产生。

如今，站在稻花香大桥上，映入眼帘的是一幅山水秀美的画卷：柏临河波光粼粼的水面，一群群白鹭戏水；河畔绿草如茵，树影婆娑，花园式厂房处处勃发着生机；青砖黛瓦的龙泉铺与俊秀巍峨的龙凤山遥相呼应……这是中国特色小镇龙泉镇发展的新图景。2016年，湖北省仅5个乡镇入选首批中国特色小镇，龙泉就占了一席之地。

信仰铸就辉煌，使命引领未来，担当托起梦想。2019年，沐浴着新春的朝阳，稻花香迎来新的发展春天。

蔡开云表示，在国家支持民营企业发展政策红利的推动下，企业发展机遇将更加凸显。稻花香集团将坚持高质量发展主线，锁定千亿产业集群目标，以“四新”发展战略为引领，在深入实施“五大转型”的基础上，加快产业转型，促进“一主三辅”产业提档升级，着力构建更加协调、更具实力的产业格局；推进营销转型，适应消费需求，全力推广“131”产品；强化管理转型，加快建设服务型团队，创新体制机制，优化管控模式，构建更加完善的服务保障体系，以更实的作风、更优的业绩，为我国社会经济高质量发展贡献更大力量。