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【四川白酒6朵金花】从6朵金币到10朵小金币,四川白酒梯队的思考

泉州再次开启了“小金币”,这一权威认证整合并振兴了生产地,称之为新的高度。

随着时间的推移,很难再现行业或明珠代表的辉煌和深刻意义。但是,不可否认的是,随着市长/市场经济的激增,成为了蓬勃发展的全国名酒评选,此后的“金币”评选在一定程度上成为了备选方案,为主流企业开辟了新的光荣之路。

“国家名酒被选中这么多年,泉州乃至整个白酒行业都发生了很多变化,现在重新选定了小金币,实际上给消费者带来了新的品牌推荐。”中国著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组长曾兆勋在快报君采访中表示。

7月2日,继四川省经信委、白酒金三角酒业协会等机构逾期一年的考察后,“第一届四川省10朵小金花白酒企业”名单终于进入公示阶段,泉州产业“第二梯队”的中坚力量以这种方式排队前进,意味着泉州军团的又一次阅兵。

这将把四川省优质白酒品牌价值和市长/市场竞争力提升到更高的水平。另外,川州振兴计划中“到2020年四川规模以上的白酒产业主营业务收入达到3500亿韩元”的宏伟目标工作正在进一步推进。

《金币》出演者一首,主业江湖一首。

四川出现了“金币”的称呼,要追溯到1952年在我国举行的大型国家级评价酒会。它旨在为国家层面白酒产业的整体振兴提供助力和价值表达。

从 1952年开始,我国先后举办的5次评价会,四川、白酒生产的核心优质产区、地区内的泸州老窖、五羊液、剑南春、全兴、沱牌、郎酒先后以金牌、“金”招牌的名义获得金牌。

目前,在应对高质量变化和发展的二轮变化中,贵州、陕西等竞争产区的顺势上升给泉州带来了崭新的挑战。(威廉莎士比亚、温斯顿、《质量名言》)(以川州为例)在一线阵营巩固强势行业地位的基础上,为了追求更高格局的一体化优化,政府将对当地中小企业的政策支持提上日程。

从过去几十年企业和品牌对自己的定位和价值占位符开始,丰谷、小犄角楼等特定产品,以及具有市长/市场发展基础的二三线品牌也在增长加速期以“第七金币”自居,但没有得到正式认证,没有形成深刻的认识。同时,还有企业经营相遇的困局、第七金币的说法。

首次正式命名为“金币”的评选活动发生在“黄金发展十年”的末尾。2011年,中国主流流通协会、天象社会联合动员众多媒体寻找“泉州新金币”的大规模选举活动在当时声名远扬。

当时,互联网投票行业专家及政府主管部门负责人组成评审团的评选方式是整合包括丰谷、红楼梦、金六福、金盆地、面条、东城在内的6个白酒,目的是通过整体对外形象宣传,共同推动四川白酒行业的发展。

但是遗憾的是,泉州这次的“新金币”评选热没能持续太久。

、2011年在河南郑州举行的“2011振兴礼周”6朵金币“名优产品发布会”上首次命名为“仰韶、宋夏、都康、宝丰、长弓、外商店6家河南白周期企业”

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花开有声,更有价

“金花”二字背后所蕴含的品牌声誉是毋庸置疑的。

特别是在时间的洗礼后,其沉淀下来的价值底蕴成为行业一种约定俗成的表达方式。本次“小金花”评选,省政府作为带头人便不难看出他们对这一稀有招牌的看重。

“川酒十朵小金花”评选,一方面是给消费者植入一种消费引领,另一方面,也是以这样的形式给川酒中小企业鼓舞,并以此助推川酒二梯队成型发展。

据了解,此次“小金花”评选周期长达一年多时间,评选细则与内容极为详实,项目繁多,包括了规模、效益、人才、销售、利润、安全等软件硬件多个维度。

而快讯君查阅到,四川省经信委在工作前期,即收集和参考了贵州、河南等省开展名酒企业及品牌评选的有关工作经验,后续更对参与企业进行了逐一实地走访调研考察。

整个评选过程尽力靠近过去名酒评选的客观度,某种意义上,其实是对川酒“金花”的价值再造和拓宽。过去,“六朵金花”名酒称号的成功入围,在品牌意识进一步苏醒后,川酒便借势通过多种推广方式,不断强化其品牌定位,进入“与狼共舞”的全球化市场环境。

最新数据显示,2018年川酒实现营业收入2372亿元,同比增长15.1%;“六朵金花”实现营收近1285亿元,占川酒整体的54%。他们之所以能够呈现出独放异彩,与“川酒六朵金花”获得来自国家层面软性资产背书有很大关系,从历史演绎到现实认证形成的完整品牌与品质链条,为六大“金花”品牌嫁接了雄厚战略资源基础。

而这亦成为白酒行业执着“金花”标签的内在逻辑。“小金花”评选,能在一定程度上为品牌快速塑造起行业美誉度与影响力,特别是在过去国家级评选取消后,这无疑成为白酒品牌拔高占位梯度的又一重要手段。

最近几日,公示榜单上的企业们开始频繁地在各个平台展示自己,一时间川酒版块响起了“那些花儿”的声音。

“小金花”盛开后,川酒该思考什么?

“经营白酒就是一个经营品牌的行业。”

新食品杂志社产业研究院名誉院长铁犁认为,计划经济时代的名酒评选,注重品质的提高,为消费者提供更多价廉物美、质量优异的产品起到一定的积极性作用。时隔多年,川酒再评‘十朵小金花’,显然,它对进一步深化四川中小型白酒企业及新兴品牌的成长与发展,促进市场开拓,加强品牌认知度具有一定价值意义。

在川酒之外,豫酒的振兴同样把“金花”品牌价值逻辑嫁接到鼓励和支持酒企的发展中。2018年8月,豫酒根据2017年度重点酒企入库税收等综合指标,评选出五朵金花企业及五朵银花企业。金花、银花是为品牌塑造标签,而品牌则是推动企业发展的核心力量。

四川省酿酒协会专家组组长 曾祖训

白酒专家曾祖训在接受快讯君采访时指出,在面对当前竞争日益激烈的市场环境,区域性中小酒企的生存困境突破,最关键在于利润与品牌的打造。

名酒集中化背景下,品牌声誉及影响力在提升企业核心竞争力中,往往占据较大比重。而川酒、豫酒这份对名酒金质奖章、银质奖章的延续,即是产区品牌结构优化整合的一种有效模型。

当然,正如白酒泰斗季克良在揭示品牌与经营的内在关系时所说:“‘名酒’的成为和标榜,只是企业先天基因的一种体现形式,并不是全部,决定企业发展,最重要的还是在于企业自身对战略的把控、对市场的洞见、对品质的坚守等,‘名酒’的称号只能笼罩一个时代,并不能光耀万年。”

“名酒”如此,“金花”的荣誉同样。因此,对于新获得“小金花”称谓的企业而言,他们的未来更需要通过实际行动来证明和推动,来捍卫这份荣誉。

“一是牢牢把握行业发展不同阶段提供的市场机会;二是充分利用和强化自身的条件优势,三是根据实际量力而行。”铁犁认为,对于川酒中小酒企来说,只有建立有价值的,可持续的根据地市场,未来才有更大发展可能。

“有条件的企业做好脚下与周边市场,有资源的企业可以跨区销售。企业应该把两者好好结合,少一些概念和作秀,多一些对品牌、团队与市场的基础积累,这才是长久的经营之道。”

如今,四川省政府及酒业协会以新的评选为中小酒企们搭建上起飞的平台,而下一阶段能否维持长久蓄力,行业皆期待他们带来惊喜。

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