【甜白酒度数】米酒的度数一般是多少度，自制米酒能保存多久？

日常生活中特别喜欢米酒的人很多，一般都是自己酿造，米酒度数不高，不容易喝醉。现在一起看看米酒的度数一般是多少度，自制米酒能保存多久。

米酒的度数一般是多少度？

30~40度。

醪的酒精含量为1% ~ 2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。关于时间温度，发酵时间越长，糖变成酒精，温度越高，发酵也越快。发酵温度20摄氏度左右，发酵1~2天是米酒，发酵5~7是米酒。

自制米酒能保存多长时间？

米酒水要在常温下30天，冰箱60天，开封后米酒水要在3~5天内完成。

米酒是米酒酿造后高温蒸发酒精后留下的米酒。米酒水被称为月亮水、月亮酒、月亮米酒等。

米酒水在常温下不能停留太久。因为原生态的米酒停留时间长了，发酵就会持续。也就是说，随着酒精度数的提高，情况越来越严重。超过60天就会变质。需要注意的是，上映后米酒必须在3~5天内完成。这是为了防止空气中细菌和微生物的入侵，提高米酒的变质和酒精的温度。因此，米酒水在室温下需要30天，冰箱需要60天，开封后米酒水需要3~5天内完成。

经常喝米酒的好处

1.对于发冷、血性淤血、奶缺乏、类风湿性关节炎、腰酸背痛、手脚麻痹等问题，热饮很好。

2.神经衰弱、精神恍惚、抑郁症健忘症等加鸡蛋煮汤效果很好。

3.米酒有助于血液循环、促进新陈代谢、补血养颜、水肌活动、强身健体、延年益寿的功效。

4.产妇的血性淤血、腰疼、手脚麻木和颤抖、类风湿性关节炎、摔倒受伤的损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气减少、遗精溺水、月经不调、产妇的乳汁不足、贫血等疾病有很大的补益和功效。