西湖龙井什么时候采摘,西湖龙井茶叶什么时候采摘

澎湃新闻（www.）3月13日从杭州市西湖风景名胜区管委会获悉，今年西湖龙井的早熟品种“龙井43”预计3月20日前后部分采摘；另据远期气象预报，3月下旬杭州气温回升，但夜间温度仍较低，预计晚熟品种“龙井群体种”在3月底至4月初开采。

西湖龙井茶目前长势。

据介绍，尽管去冬今春以来杭州降雨频繁，但茶叶整体长势较好，未受影响，如不发生“倒春寒”（连续三天以上日均气温低于11℃），西湖风景名胜区的茶叶产量将比去年有所增加。

西湖龙井目前长势。

龙井群体种是西湖龙井茶产区的传统品种。“龙井43”是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育的无性系品种，1987年被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，其特点是发芽早，采摘时间比一般群体种早7~10天，品质与群体种基本相当，但香气和滋味的丰富性稍逊。为保持品质特征的完整性和可持续性，杭州西湖风景名胜区管委会在原市级1760亩群体种保护区的基础上，去年起对辖区内3666亩群体种实施保护全覆盖并制定保护措施。