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【jacques大幕林红酒】揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一个大写的壕

1月9日,香港女演员莉亚比亚在自己的微博上烧了几张生日派对葡萄酒照片,虽然过了几天,但酒友们的朋友圈们正在擦拭她趴在阳光下的生日派对上的澳大利亚。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),Northern Exposure)。

那么,这些葡萄酒到底有何来头,值得大家如此啧啧称赞?先上图:

备注:文中图片均来自廖碧儿微博,价格来自 Wine-Searcher,均为国外平均零售价格。

行家看了这张图自然无须解释,但对于一些不太了解行情的人,百科君觉得还是有必要来一一解释下这些酒到底有多牛掰!根据上图从右到左依次为:

1、库克桃红香槟(干型)

Krug Rose Brut, Champagne

世界顶级香槟库克(Champagne Krug)的名气不用说,它不仅是全世界资金雄厚的收藏家不可多得的美酒,更是被誉为香槟界当之无愧的“劳斯莱斯”。作为殿堂级的香槟品牌,库克素来以酿制高品质香槟而著称,它的优雅、尊贵和珍稀让它成为只有少数人才能享受得到的珍品。当然,这样的稀世佳酿也同样是专家的宠儿,无论是权威个体还是专业媒体都将其视为绝世佳酿的代名词。

值得一提的是,香槟一向被誉为狂欢之酒,桃红更是女性挚爱,因此用这款库克桃红来庆祝自己的生日简直不能再完美!

2、罗曼尼•康帝拉塔希园干红葡萄酒(1995 年)

Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole, Cote de Nuits

罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是一家只出产顶级佳酿的酒庄,在全球范围内都享有至高无上的荣誉。酒庄葡萄酒一向以稀少昂贵著称,不过在很多人眼里,酒庄最好的一款酒应是“世界酒王”罗曼尼•康帝园干红,而如果说世界上还有哪一款酒可以挑战“酒王”权威的话,那一定非拉塔希园(La Tache)干红莫属。拉塔希园(La Tache Grand Cru)是酒庄拥有的最优秀的特级园之一,产自此园的葡萄酒也屡屡位居世界上最昂贵的 50 大葡萄酒榜单前列,更是葡萄酒拍卖会上最热门的勃艮第(Bourgogne)葡萄酒之一。

3、里鹏酒庄干红葡萄酒

Le Pin, Pomerol

和大多数历史名庄不一样,来自波尔多(Bordeaux)右岸波美侯(Pomerol)地区的里鹏酒庄(Le Pin)历史仅有 30 余年,而且酒庄规模非常小,不过这匹黑马着实令世界大为震惊。里鹏酒庄与酒王柏图斯(Petrus)仅有一步之遥,因此有人认为这两者非常相似。不过里鹏凭借自身的优势,成为了车库酒的的开山鼻祖,不仅葡萄酒评分高,产量也极少,因此里鹏葡萄酒的价格可谓是水涨船高,目前更是整个波尔多第二大最贵葡萄酒,被全球许多葡萄酒收藏家视为终极挚爱。

4、罗曼尼•康帝李奇堡园干红葡萄酒(1990 年)

Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits

又一款来自康帝的酒!和拉塔希一样,这瓶李奇堡(Richebourg)园干红葡萄酒的名气也是响当当。目前,该款酒也是罗曼尼•康帝酒庄最昂贵的葡萄酒之一,至于该年份的具体价钱我们无从得知,但在 Wine-Searcher 上显示的国外税前平均零售价格就达到了 3,110 美元/瓶,至于国内要多少大家随意脑补一下!

廖碧儿手捧自己出生年份的李奇堡(图文无关)

5、雅克普利尔酒庄蒙哈榭园干白葡萄酒(1993 年)

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune

相比其它豪酒,这瓶酒可能并不那么打眼,不过这款酒也是来自大名鼎鼎的蒙哈榭园(Montrachet Grand Cru),是雅克普利尔酒庄(Domaine Jacques Prieur)酒庄众多特级园中最昂贵的一款酒。雅克普利尔酒庄是一家来自法国勃艮第的知名酒庄,它位于伯恩丘(Beaune)产区的默尔索(Meursault)村。使酒庄声名大噪的是庄主雅克•普利尔(Jacques Prieur)先生,他在上世纪 30 年代时反对当时勃艮第酒商通过不实标示产地而获利的行为,因而遭到酒商的联合抵制。因此,他的酒庄被迫开始自行装瓶及销售,开启了勃艮第自行装瓶风气的先河。

6、柏图斯酒庄干红葡萄酒(1970 年)

Petrus, Pomerol

柏图斯是波尔多右岸波美侯产区最知名的酒庄,号称“波尔多酒王”。酒庄面积非常小,甚至没有一座像样的古堡;而且,它非常重视品质,甚至在不好的年份不惜停产。因此,在波尔多八大名庄中,柏图斯是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。多年来,该款酒都是波尔多最贵的葡萄酒,更是全球各大拍卖会上最闪耀的明星。这款酒还是波尔多地区获得国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)最多满分的一款酒,对于这种绝世佳酿而言,无论什么年份都是爱酒人士争相追捧的对象,更何况这瓶酒还来自 1970 年这样的老年份,帕克评分也达到了 99 分。

7、一见钟情酒庄黑皮诺干红葡萄酒(2013 年)

Coup de Foudre Pinot Noir, Sonoma Coast

这款酒可能是所有葡萄酒中最便宜的一款,不过其价格也接近 100 美元。这个酒庄来自美国加州索诺玛(Sonoma Coast)地区,黑皮诺(Pinot Noir)是当地最知名的红葡萄品种之一。值得一提的是,该酒庄在中国也没什么知名度,因此也没有合适的中文译名,不过“Coup de Foudre”在法语中倒有“一见钟情”之意。

8、范温克特级珍藏系列纯波本威士忌(陈年 12 年)

'Van Winkle Special Reserve Lot B' 12 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey

威士忌是全球八大烈酒之一,波本威士忌(Bourbon Whiskey)则是美国威士忌的典型代表。在西方国家,人们都习惯在饱餐一顿后喝点威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。看来廖碧儿确实是懂得享受生活之人啊!

值得一提的是,除了上图的 8 瓶好酒外,廖碧儿生日当天发出的那条微博还附有另一张酒图,也都为好酒。

9、木桐酒庄干红葡萄酒(1982 年)

Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)是波尔多五大一级名庄之一,自 1973 年由二级庄破格升为一级庄后,无论在葡萄酒品质还是市场表现上都十分出色,当然酒庄还以其艺术酒标著称。据伦敦国际葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示,木桐位居 2015 年度世界百强葡萄酒品牌榜首;而在 Wine-Searcher 上,木桐也是搜索量最高的葡萄酒,其国际知名度显露无疑。此外,1982 年在整个波尔多都是非常优秀的年份,这一年的木桐葡萄酒也是帕克的满分酒款,因此价格自然不菲。

10、木尼艾酒庄慕西尼园干红葡萄酒(1990 年)

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru

木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第夜丘的香波•慕西尼村(Chambolle Musigny),是当地的精英酒庄代表。和夜丘其它葡萄酒相比,该酒庄的葡萄酒更偏向女性的优雅风格。整体而言,该款酒的价格也属于这次 Party 所有酒款的中上水平。

11、罗曼尼•康帝酒庄李奇堡园干红葡萄酒(1995 年)

第三款康帝,又是李奇堡园,1995 年份还获得了国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)98 分的好评,品质自然也是没得说。

看到这里,已经不能单独一个“壕”字来形容这场生日 Party 了。对于这种极尽奢华的聚会,我只想说四个字:“请带上我”!

延伸话题:廖碧儿和葡萄酒的渊源

廖碧儿自 2001 年参选华裔小姐夺得冠军后签约 TVB 进入娱乐圈,是娱乐圈少有的真正懂酒并全身心热爱葡萄酒的女星。从一定程度上来说,她应是两个人,一个来自娱乐圈,另一个来自葡萄酒世界。

目前,她不仅在波尔多和纳帕谷(Napa Valley)拥有自己的葡萄园,还亲自参与到酿酒过程中,平时也不断参加各种国际葡萄酒资格认证考试,成为了专业品酒师协会的会员,并且有意向葡萄酒大师(Master of Wine)进发。此外,你只消随意翻下她的微博,看看她晒的美酒、美食和美人(自拍/合影),都不失为一种享受呢!

廖碧儿亲手酿制的葡萄酒

此外,她还不忘时常给粉丝来点鸡汤。“唯一一次你需要回头望的理由就是要看看你已走了多远,再向你的梦想前进,把它实现!”真是个既努力又励志的姑娘呢!可以说,葡萄酒曾是廖碧儿失恋后的精神依托,如今却成就了她另一番精彩的人生。所以,爱葡萄酒爱自己爱生活的你也一定会找到属于自己的幸福!

【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:siswine。

红酒百科全书,中国领先的葡萄酒新媒体,微信公众号:wikiwine。

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