为什么喝茶的人不年轻

导读：有茶友在董玥说茶微信(ID：dyshuocha)问到：中国是茶的故乡,也是产茶大国，为什么喝茶的年轻人却很少？其实这个问题已经有很多资深茶友、茶相关从业者说过，原因主要是这些：

一、喜欢味觉刺激更强、更爽口的饮料

“年轻人口感上喜欢味觉刺激更强、更爽口的饮料。所以你看打着茶饮料进入年轻人市场的，就是冰红茶、茉莉花茶这些所谓的茶饮料，其实他们是糖水，跟茶叶没有关键关系。”

二、没时间泡茶品茶

“大城市生活工作节奏快，茶这个东西，是需要品的，品茗品茗，为什么茶馆招牌都写“品茗”呢，就是一个“品”子，三张嘴，速度慢，“喝”就一张嘴，速度快，所以为什么老年人爱喝茶，因为老年人普遍生活节奏慢。

而且泡茶还涉及操作过程繁琐的问题，茶叶又不能吃，喝完了清理很麻烦，年轻人工作忙，没有功夫去品茶，茶这东西一般都不喝速溶的，不好喝，还不如喝咖啡，咖啡就是适应生活快节奏的产物，一杯速溶，能很快泡好，还可以加冰，喝完冲一下就洗干净了，一般品茗都是不加冰的，也没见哪个茶馆还给茶加冰，都是喝热的，年轻人不爱喝热水，泡好茶了，还得等，冷却到一定温度才能喝，好，就算愿意等，打打游戏，或者做点事，写点稿子做个报告，之后就忘记了，然后反应过来，好，茶就冷了，不像咖啡，冷了照样可以喝，这茶冷了，就没有茶独有的香气了，甚至有些喝着回甜的茶，冷了也就没有那种甜味了。”

三、环境氛围

“如果在广东，福建生活一段时间就不会那么认为了。我周围一大票年轻人只喝茶不喝水，我可能只有早上会喝一杯水，没有茶怎么活得下去。”

“福建泉州人士，从小喝茶比喝水多。到北京上大学才知道喝茶和泡茶居然是让别人惊奇的一项‘技能’。”

“我喝茶只是为了摄取咖啡因，以及或多或少的保健效果。真说味道的话，实在没有太大的吸引力。也许是身边没有那种茶文化的氛围吧，很难理解所谓的品茶能有多大得乐趣。比起市面上的各种软饮料，自己泡的茶实在没什么吸引力。而且泡茶相当麻烦，携带不放便（还得自己准备个杯子）。”

四、便捷度、消费习惯

“不是年轻人都不喝茶，很多年轻人喝茶也很凶。只是相对于中老年人群而言，这群年轻人喝茶比例人数低而已；喝茶确实麻烦，不符合年轻人的行为价值观；喝茶是苦，但有益身心，喝饮料基本全是化学成分，但你觉得年轻人会不懂这一点？但比较麻烦还是会选择饮料。就跟很多年轻人知道熬夜不好还很晚睡觉一样，不选对的，只做自己喜欢的。”

“年轻人图方便，而喝茶本身就是修身养性的一爱好，对于追求快餐文化的90后实在是难以达成一致，除非有专门为他们设计的茶。”

五、看你如何定义茶

“我左手边是普洱老茶头和龙井，右手边是徒弟送的黄山野茶。我右手边的小朋友是新来的90后，负责每天帮我打水，并蹭一把我的龙井。他旁边是喜欢柠檬泡茶的Renee姑娘。Renee前面是我的领导大人，她最近迷上了大枣泡玫瑰。领导大人左手边的小朋友喝安吉白茶，右手边的那个桌子上有一排，太远了，有人参，玫瑰，麦冬，什么的。广义上来说都是茶，大家都在喝。”（本文观点整理自知乎）

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