在我们中国菜中,酒很重要。饭桌上基本上没有酒的东西很少。从前就有丰富的酒文化。基本上,春节聚会,或者一般情况和吃饭都需要与酒接触。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)现在是春节前夕,很多时候都不能没有酒。但是其他地方的酒其实也可能有很明显的差异。就像我们在中国一样,比较常见的是白酒以外,葡萄酒也是很多人非常喜欢的。但是在餐桌上吃饭的时候,你会发现明显的奇怪现象。
那就是喝白酒的时候,我们都习惯性地灌满人,不灌满或者不喝干净是对来宾的不尊重,为什么倒葡萄酒的时候总是不倒三分之一?其中有什么玄机吗?
酒桌上白酒为什么要加满,葡萄酒只能倒“三分之一”?
事实上,我认为,如果我们的私人或朋友们一起喝酒,往酒杯里倒多少是我们每个人的自由。能再次喝葡萄酒的时候,因为它有特定的文化背景,所以在一定程度上很在意。中国人喝白酒豪爽,画面热闹,所以形成了喝酒的氛围,斟满酒也是对别人的尊重。如果实在不能喝,我们也可以用茶代替酒,但葡萄酒就不一样了。毕竟是从海外传来的主流,所以饮酒方法也会有一些差异。
我们会发现葡萄酒有特定的酒杯。它的容量比较大,到了三分之一就不用再跌倒了。葡萄酒太多,在醒酒的过程中,如果我们摇晃酒杯,酒很容易洒出来。而且,虽然葡萄酒的度数没有白酒高。
实际上,大多数酒杯都非常精致,体积非常大。其中有一个非常重要的醒酒过程。葡萄酒塞子拔出的那一刻,外面的空气接触到了葡萄酒,所以如果葡萄酒想更多地接触氧气,就要倒入少量葡萄酒,倾斜,继续摇晃。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
表示,葡萄酒杯只有三分之一。为了更好地唤醒酒,让葡萄酒与氧气充分接触,我们摇晃酒杯可以提高葡萄酒的口感,让葡萄酒的香气扩散到我们嘴里,不要喝苦涩而奇怪的味道,白酒要喝一杯。但是葡萄酒需要慢慢走的残品。这样一般的饮酒氛围导致了葡萄酒不同的饮酒方式,你学会了吗?(莎士比亚)。
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